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諸城市食品機械有限公司
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新型油炸機設備2023/08/31
產品描述：調理品全自動油炸流水線采用全不銹鋼加工制造，油炸溫度可控，可根據炸制產品不同設置溫度，炸制時間可根據產品炸制要求設置時間；產品運輸系統、排渣系統、油循環系統、排煙系統、電控系統等組成。采用網帶輸送產品變頻貨無級調速。廣泛應用于肉制品、肉塊、炸雞翅、鍋巴、小酥肉、水產、蔬菜等油炸食品加工。油炸流水線主要特點：1、油炸流水線油溫自動控制，溫度從0—230度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。2、可以根據客戶要求增加循環過濾裝置，可以實現邊循環，邊過濾，邊油炸。3、循環過濾油炸線，和普通
高壓氣泡清洗機的使用方法2023/08/16
隨著科技的飛速發展，各種先進的清洗設備應運而生。高壓氣泡清洗機是一款利用高壓水流和氣泡發生裝置對物體表面進行深度清潔的設備。在食品加工、工業清洗、農業灌溉等領域得到了廣泛應用。下面將詳細介紹氣泡清洗機的使用方法。1、設備準備在使用之前，請確保設備已經安裝到位，并處于安全、可靠的狀態。檢查設備的各個部件，如噴嘴、泵、管道等，確保它們沒有損壞或堵塞。同時，檢查電源和水源是否正常。2、物料準備根據清洗對象的材質、形狀和數量，準備合適的清洗容器和物料。對于易碎或敏感物料，請使用適當的保護措施，如軟布或泡
全自動攪拌炒鍋的功能2023/07/28
產品介紹：攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。另本機采用液壓升降
回轉殺菌鍋選型應注意哪些問題？2023/07/11
回轉殺菌鍋廣泛用于各種玻璃瓶裝、塑料瓶裝、塑料袋裝、蒸煮袋裝、易拉罐裝等食品的滅菌，如：乳制品、飲料、罐頭、八寶粥、火腿腸、肉醬等！殺菌鍋按各種角度有非常多的分類方式，下面為大家提供幾點關于殺菌鍋選型注意事項。1、主要從控溫精度和熱分布均勻性角度選擇；如要求熱分布很均勻，應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋的溫度控制及壓力控制與電腦全自動殺菌鍋相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，因控溫和控壓等都需人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（
懸掛式燒雞油炸機2023/07/03
懸掛炸雞流水線采用油水混合結構，自動分離燒雞在炸制過程中脫離的糖稀和水分，能自動過濾油炸炭化的細渣，減少了燒雞表面的黑斑，減緩食用油的酸化，提高了燒雞的成色，設有變頻調速、噴糖稀柚、瀝糖稀槽、瀝油冷卻桔、自動出筐結構、自動控溫、自動排油煙等優點，保證了燒雞炸制時間和溫度的一致。能有效提高產量，大大降低人力成本。本設備主體材質為SUS304不銹鋼材質制作，整機一次性下料加工后組裝。1）該設備采用電加熱加熱形式，溫度和時間可調，根據不同產品的油炸溫度和油炸時間，可以通過設定油炸溫度和變頻靈活實現。2
品嘗美食，小型電加熱油炸機助您一臂之力2023/06/14
隨著人民生活水平的提高和飲食文化的不斷發展，越來越多的人開始追求更加美味、多樣化的食品。而作為傳統美食的油炸食品，在現代也得到了廣泛的發展和應用。為了更好地滿足人們對于美食的追求，小型電加熱油炸機應運而生。1、外觀小巧：油炸機體積小，占用空間少，不僅方便使用，也方便儲存。2、使用電能：油炸機使用電能進行加熱，比使用煤氣或其他燃料更加環保、安全。3、節省油料：油炸機使用高效的油路設計，可以有效減少油的使用量，節省成本。4、溫度控制精準：油炸機采用先進的數字化控制系統，溫度控制更加精準、穩定，避免了
全自動火鍋底料行星炒鍋辣椒醬炒鍋2023/06/08
產品介紹：攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。設備應用:全自動攪拌炒鍋廣泛應用于炒菜、熬湯、煮飯、化糖、化膠、熬糖稀、炒餡料（蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、月餅、等）、醬料（如豆瓣醬、甜面醬、花生醬、辣椒醬、牛肉醬、香菇醬等）、火鍋底料、方便面調料、咖喱調理食品以及日用化工、制藥等行業的攪拌混合。產品特點:1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了
油不串味、一機多用2023/05/23
本產品解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發；中部加熱工藝可根據需要，隨意調節的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統油炸機節省油50%以上，同時減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦。該工藝通過限位控制，分區控溫，科學利用植物油與動物油的比重關系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，可同時炸
凈菜清洗風干流水線大大保證了蔬菜質量和食品安全2023/05/11
隨著人們對健康和安全的要求越來越高，蔬菜清洗成為餐飲行業的一個重要環節。而傳統的手工清洗往往效率低、衛生難以保證。針對這個問題，工程技術人員開發出了凈菜清洗風干流水線，該設備通過一系列工藝流程實現對蔬菜的高效清洗、消毒和干燥。流水線主要由清洗、殺菌、漂洗、風干等工序組成。首先，將需要清洗的蔬菜進入清洗槽，利用高壓水槍對蔬菜進行強力清洗。接著，通過殺菌槽對蔬菜進行消毒，去除細菌和病毒等有害物質。隨后，在漂洗槽內進行二次清洗，確保蔬菜表面干凈。最后，通過風干設備，對蔬菜進行快速干燥，從而避免腐爛和受
辣椒烘干流水線在高效烘干的同時保證了辣椒的質量和口感2023/04/12
辣椒是我國常見的調料和蔬菜之一，其廣泛的應用領域使得辣椒的需求量大幅度增長。為滿足市場需求，辣椒烘干流水線逐漸成為了辣椒加工行業的重要設備之一。流水線主要由烘干室、輸送機、燃氣加熱系統、風機、溫控系統等部分組成，在高效烘干的同時保證了辣椒的質量和口感。下面將詳細介紹流水線的原理、特點、應用和使用方法。一、工作原理辣椒烘干流水線主要工作原理是利用燃氣加熱系統將燃氣燃燒產生的熱量傳遞到烘干室內，將辣椒進行烘干處理。輸送機將辣椒從進料口輸送到烘干室內，通過風機帶動的強制對流的方式，使得熱空氣均勻地流經
噴淋毛刷清洗機的結構組成原來是這樣的2023/03/14
噴淋毛刷清洗機是一種常見的工業清洗設備，主要用于清洗各種機械設備、零部件、塑料制品等。其結構主要包括機架、清洗室、噴淋系統、毛刷清洗系統、烘干系統等幾個部分。1、機架清洗機的機架是整個設備的支撐結構，通常采用鋼板焊接而成。機架上還配有控制面板和電氣元件，用于控制整個設備的運轉和清洗過程。2、清洗室清洗室是清洗機的核心部分，主要用于容納待清洗的物品。清洗室的大小和形狀可根據物品的大小和形狀來設計，通常采用不銹鋼或者塑料材料制成，具有很好的耐腐蝕性和耐磨性。3、噴淋系統噴淋系統是噴淋毛刷清洗機的重要
不銹鋼臘肉煙熏爐的設計充分地考慮了健康理念2022/11/10
做臘肉的時候，需要大塊的五花肉，加入白糖、白酒和混合香料腌制，攪拌均勻，放入爐中風干或曬干，然后將風干的肉胚掛在專用的熏房中進行熏烤，使熏出來的煙均勻分布在肉面的每一寸上。隨著生活水平的不斷提高，對美食的追求越來越嚴謹，不銹鋼臘肉煙熏爐是在燃燒不全的情況下冒煙，減少了有害物質的產生。當煙氣進入爐膛時，還有一個過濾裝置對其進行過濾，考慮到雜質的苯丙烯比，從而達到健康的理念。做臘肉的時候，先用40-50攝氏度的低溫烘干，再把臘肉里面的水分蒸發掉。然后，溫度上升10度左右，濕潤表面的油。記住溫度不要太
回轉殺菌鍋適用于高粘度和大體積的產品滅菌2022/10/13
回轉殺菌鍋的蒸汽殺菌和熱水殺菌。瓶裝和罐裝食品的二次滅菌設備由工藝罐、熱水罐、泵、連接管、PLC、觸摸屏等組成。它用于各種飲料和食品的滅菌，特別是高粘度和大體積的產品。例如：米粥、肉醬、肉罐頭、魚罐頭、米酒等產品。旋轉式殺菌器利用高溫高壓熱水對各種食品進行高溫殺菌。該設備在食品中連續緩慢旋轉，使其快速均勻地轉移，縮短了殺菌過程的時間，從而達到高溫和短期殺菌的目的。同時，食品可以避免過熱。溫度控制系統可以根據不同包裝的特點靈活地調節壓力。壓力控制系統自動調節壓力，采用標準模式進行自動控制。根據不同
有了雞肉真空滾揉機我們可以得到什么？2022/09/16
雞肉真空滾揉機是食品生產企業生產肉制品和低溫火腿的主要加工設備。其目的是將鮮嫩的生肉揉捏、壓榨、腌制，并在真空下與輔料、添加劑混合均勻（注：肉在真空下處于膨脹狀態）。整機采用不銹鋼制造，結構合理，經久耐用，運行平穩，安全性能高，真空過濾系統效率高，操作簡便。主要用于牛肉、羊肉、豬肉、雞胸肉等的揉制和腌制，用于生產加工各種西式香腸、火腿、培根、燒烤、家禽、中式醬油、休閑肉制品。采用真空腌制，大大縮短腌制時間，使肉塊充分吸收鹽水，溶解蛋白質。這不僅使肉質結構松軟嫩滑，而且改善了肉質的外觀和產量。1、
導熱油油炸生產線打造綠色節能好設備2022/08/12
導熱油油炸生產線適用于肉類、魚豆腐、水產品、蔬菜、面食等產品的連續生產，產量高，設備緊湊。上下雙層網帶用于傳動，產品夾在雙層網帶之間，防止產品飄浮。設備配有自動升降系統，上蓋和網帶可升降，便于清洗。該工藝通過限位控制、不同區域的溫度控制和科學利用植物油與動物油的比重關系，使從油炸肉類食品中提取的動物油自然沉入植物油的下層，中上層油始終保持純凈，油炸食品不僅色、香、味俱佳，而且外觀干凈美觀，提高了產品質量，延長了保質期。1、導熱油油炸生產線全程油溫自動控制，溫度0-300度任意設定。適用于各種工藝
看看，辣椒烘干生產線的發展勢在必行2022/07/15
如今，辣椒是分批種植、分批采摘、分批加工的，如果不及時進行脫水干燥處理，會迅速變質，造成巨大的經濟損失。同時，由于自然干燥方式對環境要求較高，在陰雨天氣辣椒的干燥效果會大打折扣，辣椒會出現花皮、發黃等現象，影響辣椒品質。傳統的辣椒烘干炕由于工藝落后，一方面污染，另一方面優質辣椒不易干燥，因此辣椒干燥加工和干燥技術的進步勢在必行。隨著干辣椒的需求量逐年增加，與辣椒相關的加工業也在不斷擴大。干燥作為重要工序，已成為加工客戶或加工企業關注的焦點。在保證干燥質量的前提下，辣椒烘干生產線能合理縮短辣椒的干
強流蔬菜風干機充分保留產品的營養成分和外觀2022/06/22
強流蔬菜風干機適用于食品、飲料、制藥等行業的滅菌包裝袋的除水，它具有其他設備無法完成的多種功能。該機不使用輔助加熱，大大節約能源，降低成本，提高工作效率。物料通過網帶輸送，翻轉3次，實現物料的多方位收風和均勻。通過9-20排風機的高壓風將食物冷卻或表面水分干燥。風嘴為風刀形狀，有效提高風量壓力。物料表面的水分在短時間內被吹走或蒸發，便于儲存或深加工。1、可進行大批量連續生產，保留產品的營養成分和外觀。2、烘干面積、溫度、網帶運行速度均可調節，以滿足蔬菜的特性和品質要求。3、可根據蔬菜的特點采用不
肉塊油水分離油炸機的加工優勢主要體現在哪些方面？2022/05/17
肉塊油水分離油炸機采用油水混合工藝，配備動態過濾系統，在工作過程中實現自動過濾和排渣，保證炸油的純度。投資少，熱效率高，大大降低了用戶的生產成本。主要適用于大型食品生產企業，具有連續生產、節能、省工、產品質量更統一的特點。在能源方面，可選擇電、導熱油、煤、天然氣、液化氣和外循環加熱。1、油、水、動物油比重不同的原理，在工作過程中產生自然分層，動物油沉入植物油下層，從根本上解決了油炸油酸化、碳化、變質等問題由殘渣、動物油和在傳統油炸鍋中反復油炸而成。2、植物油層加熱，有效控制上下油層之間的對流，從
高溫殺菌鍋的安全操作規程都有哪些？2022/04/18
高溫殺菌鍋配有安全閥、壓力表、溫度計等附件，應安全、齊全、靈敏、可靠，使用過程中應增加維護和定期校準。設備安全閥的啟、跳壓力等于設計壓力，應靈敏可靠，防止隨意調整。壓力表和溫度計的精度等級為1.5級，在允許公差范圍內的差異屬正常。不得使用無鉛封的壓力表。如壓力表指示失靈、刻度不清晰、表盤破損、泄壓后指針不歸零、鉛封損壞，應立即更換。溫度計應定期檢查。使用前應用標準溫度計校準，每年校驗一次。汞柱破損，與標準溫度相差超過0.5℃，應送修或更換。高溫殺菌鍋應定期檢查，至少每半年進行一次外部檢查，每年至
小型電加熱油炸機的工藝特別在哪里？2022/03/18
小型電加熱油炸機采用油水混合油炸工藝，*改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解決了傳統油炸機的弊端。其優點是：一機多用，工藝受限制。在油炸過程中，物料本身的運動實現了自動混合，不受外力影響，大大降低了物料的破損率。這是一種無煙、多功能、油水混合油炸設備，可同時油炸各種食物，無異味一機多用，該工藝采用油層中間加熱的方式，控制上下油層溫度，有效緩解炸油氧化程度，抑制酸性介質上升，自動過濾油炸過程中的殘渣和自動控制溫度，從而延長炸油的使用壽命。小型電加熱油炸機這個過程使油炸食物過程中產生的食物殘渣過多的
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