MIWE 小型熱風爐 門店烤箱 投資小,無需增加專門的制作空間就可以供應更多的烘焙食品。占用空間少,可以擺放在吧臺或售賣區。可烘烤各類面包和糕點,220V電源3.4kw,自帶水箱(也可外接水源),靈活使用,可選配自凈化煙罩。
MIWE 小型熱風爐 門店烤箱產品特色:
MIWE gusto 占地面積小。 是一款設計緊湊的熱風對流烤箱,烘焙效果好,空間要低,
一插即用,220V電源,安裝簡單、快捷。
特別適合烘烤冷凍面團,可設置烘烤結束即自動開門停機,防止過度烘烤。
精細烘焙:可根據烘烤需求來設置5個階段烘烤,每個階段可設置烘烤時間、溫度、蒸汽量、蒸汽模式等參數,通過精細化的烘焙,讓出品更***。
兩種蒸汽模式:一次性蒸汽模式和間歇性蒸汽模式。一次性蒸汽模式可以滿足常規烘烤所需要的蒸汽,適合烘烤常規面團。間歇性蒸汽模式適合烘烤冷凍面團。
MIWE FP12 按鍵式操作面板有12個可直接選擇的烘焙程序(可儲存99個 烘焙程序),即使新上手的人員也能輕松操作。
可視化烘焙:節能隔熱雙層玻璃和帶有高亮的LED燈照明,方便隨時觀察烘烤狀態;橫向插入烤盤,可視面積大,易于操作。
其他功能:多種智能功能(可使用USB上傳、下載烘烤程序、聯網、預約自動開啟等功能)通過USB接口和網絡可以快速傳輸烘烤程序。
圓角烘焙腔室,表面光滑,便于清潔。
門鉸鏈可以在左側或者右側。
可選配內置水箱,5升容量的水箱可從烤爐前端放入和取出,或外接水源。