一、真空拌餡機(jī)產(chǎn)品詳細(xì)介紹:
特點(diǎn):
通過真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)。使物流充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷。并限度的提取蛋白質(zhì),是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。
優(yōu)點(diǎn):
1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻
2.采用雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件。
4.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并限度地提高蛋白質(zhì)。
5.上蓋及排料門的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7.電氣安全符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
二、產(chǎn)品圖片展示:
三、真空拌餡機(jī)技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | ZBX-150 | ZBX-300 | ZBX-600 | ZBX-1200 |
生產(chǎn)能力(kg) | 120 | 280 | 420 | 900 |
絞龍轉(zhuǎn)速(r/min) | 56 | 63 | 50 | 50 |
電壓(v) | 380 | 380 | 380 | 380 |
料斗容量(L) | 150 | 300 | 600 | 1200 |
真空度(Mpa) | 0-0.085 | 0-0.085 | 0-0.085 | 0-0.085 |
電機(jī)功率(kw) | 2.95 | 5.15 | 7.85 | 12.85 |
外形尺寸(mm) | 1400×1100×1300 | 1400×1250×1400 | 2080×1920×1620 | 2420×2300×1900 |