數(shù)控自動(dòng)真空攪拌機(jī),該設(shè)備是一款雙軸攪拌,拌餡機(jī)也叫攪拌機(jī),主要是混合攪拌的作用,在食品加工中常用于混合攪拌各種腸類(lèi)、丸子類(lèi)、食品面食包子水餃類(lèi)餡料的混合。
數(shù)控真空攪拌機(jī)的優(yōu)勢(shì)拌餡機(jī)的攪拌軸是實(shí)心不銹鋼軸,相比空心套管式耐用不變形。攪拌軸是通過(guò)鉆孔將攪拌尺置入攪拌軸上,相比焊接在攪拌抽的方式,置入式的攪拌尺不變形,耐用,更換維修方便。攪拌尺是扇形過(guò)半尺,過(guò)半尺的好處是在攪拌過(guò)程中防止粘稠原料粘在攪拌軸上拌料不均勻,拌餡尺的排列是成”S”型,這樣有利于原料循環(huán)攪拌,實(shí)現(xiàn)一個(gè)漩渦式攪拌狀態(tài)。拌餡機(jī)軸承是3層密封(兩個(gè)聚酯膠圈,一個(gè)“O”圈),這樣的密封能很好的保護(hù)攪拌軸上的軸承不易損壞。側(cè)翻出料設(shè)計(jì)自動(dòng)化高,一鍵自動(dòng)出料,無(wú)需反復(fù)摁鍵(側(cè)翻里面有線位,到了一定的角度自動(dòng)停止)齒輪與齒輪之間間隙小,嗓音小。
數(shù)控真空攪拌機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1.分散性好:混合機(jī)內(nèi)安裝專(zhuān)用犁刀,中快速分散且周期短、無(wú)攪拌死角。
2.操作簡(jiǎn)單:該設(shè)備無(wú)需基礎(chǔ)固定,即可安裝,具有占地面積小,操作簡(jiǎn)單,能耗低、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)。
3.性價(jià)比高:該設(shè)備具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì),投資小、避免了過(guò)大投資造成的閑置浪費(fèi)。是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)實(shí)用的陷類(lèi)、腸類(lèi)的攪拌生產(chǎn)設(shè)備。
4.使用壽命長(zhǎng):本設(shè)備采用鋼板制造,易損部位全采用高強(qiáng)度耐磨錳鋼。具有使用壽命長(zhǎng)的特點(diǎn)。