一、產品介紹
大小型斬拌機是肉類食品生產工藝流程中的主要設備,大小型斬拌機可把原材料肉斬拌成細致的糜狀,另外能夠把其他輔材攪拌均勻,是快捷酒店、酒樓、飯堂、肉類食品加工廠等企業所不能缺乏的肉類食品加工設備。
二、適用范圍
大小型斬拌機適用各種各樣肉類食品及蔬菜水果的斬切、拌和生產加工,可將原材料斬切、拌和成不一樣規定的顆粒、包餡或勻稱的粘稠體。依據市場的需求開發設計的一種環境衛生級很高的可靠性強的新式機器設備。廣泛運用于食品工業試驗室,學校食品工程試驗室,高校食堂,及其餐飲業。
三、配備
(1)整個機械選用高品質的304不銹鋼板材(包含肉盤),高品質的斬拌刀。
(2)控制柜為密閉式構造,防潮防水。
(3)頂蓋有安全性保護設備、環境濕度顯示信息。
(4)該斬拌機螺旋錐齒輪轉速比高,能夠減少運作時間,降低原材料熱值,維持包餡的顏色實際操作便捷,斬拌效果非常的好,是肉類食品生產加工公司生產制造肉類食品的關鍵機器設備。