部分產(chǎn)品介紹。
小斬拌機是肉品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,小斬拌機能將原料肉切成細碎的糜狀肉塊,同時又能將其他輔料混合均勻,是賓館、酒店、食堂、肉類加工廠等單位的肉類加工機械。
第二,主要用途。
小刀肉斬拌機適用于切肉、切菜等各種肉類和果蔬的混合加工,可將原料切碎,攪拌成符合不同要求的顆粒、餡或均勻糊狀。研制了一種衛(wèi)生級高可靠、衛(wèi)生質(zhì)量好的新型設(shè)備。在食品加工實驗室、高校食品工程實驗室、學校食堂及餐飲行業(yè)得到廣泛應用。
第三,配置。
整機采用高質(zhì)量的304不銹鋼材料(包括肉片),高質(zhì)量的刀片。控制箱為封閉式結(jié)構(gòu),具有防水、防潮功能。
上蓋有防濕罩和濕度顯示器。
斬拌機刀軸轉(zhuǎn)速高,可縮短切割器工作時間,減少物料發(fā)熱量,保證餡料自然色澤,斬拌機操作方便,切割器效果好,是肉類加工企業(yè)生產(chǎn)肉制品的重要設(shè)備。