高速打漿機選用全不銹鋼制作，料桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，確保肉漿新鮮。開機2-3分鐘即可完成打肉、配料，攪拌成漿。生產過程中改善了肉質脂肪纖維，生產出來的丸子外表光滑細嫩、低脂、口感爽脆，彈性好，韌性好，是潮州肉丸的設備。

  大型豬肉打漿機用于肉丸、魚丸等肉材料打漿及成丸，三分鐘出漿，生產過程中改善了肉質脂肪纖維，生產出的丸子外表光滑細膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好，是高檔肉丸的打漿機。

大型豬肉打漿機特點

   采用不銹鋼制造，所加工的肉漿有效改善了肉質脂肪和纖維的結構，使肉質更加鮮美。同時，用該肉丸打漿機加工的肉漿所制成的肉丸，細膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性佳，是生產肉丸的設備。

工作原理：

 其工作原理調速使用先慢揉將肉抱團拉絲，慢慢加工成泥漿后無極變速拍打，使肉類纖維中發貨大的吸水量和重組織性強，使到所產肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開，火鍋佳。簡潔實用的自動油壓上料器，節省了人工寶貴的時間，大大提了打漿效率。同時可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。該產品適合食品廠大批量生產，打漿機操作方便、省電、噪音小，本機設計合理，操作安全，外表美觀大方。

    眾康公司還專業生產：滾揉機、煙熏爐、斬拌機、絞肉機、拌餡機、切片機、*、真空包裝機、洗筐機、洗袋機、鹽水注射機、蔬菜清洗機、切塊機、切丁機、風干機等。