真空冷凍干燥機0.08m²:干燥是非常古老的操作,但粉體和生物制品的加熱干燥常常造成顆粒不可復原的團聚,尤其是在超細粉體制備方面,液相中的納米顆粒經干燥會聚結為難以分散的團塊,這主要是因為普通的顆粒干燥過程中水分在從顆粒間孔道散發,表面張力導*高的附加壓力,將顆粒緊壓在一起成為團塊。而使用冷凍干燥機可以避免這一問題,冷凍干燥是先將待干燥凝膠或血液冷凍為固體,再在合理的條件先通過升華作用而使其中的水分氣化而脫除水分,由于冰的氣化過程不會對固體顆粒的聚結狀態產生影響,因此可以完好保存原來的顆粒不被壓緊而團聚,此外冷凍干燥機非常適合處理生物制品,比如血液等,因為它沒有高溫操作,可以防止生物制品變質。
凍干面積:0.08㎡; 冷凍干燥機是由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成的機器。 冷凍干燥機主要部件分為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。 |
產品主要部件
冷凍干燥機是由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成的機器。冷凍干燥機主要部件分為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。
產品優點
1.許多熱敏性的物質不會發生變性或失活。
2.在低溫下干燥時,物質中的一些揮發性成分損失很小。
3.在凍干過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的性狀。
4.由于在凍結的狀態下進行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結構,不會發生濃縮現象。
5.由于物料中水分在預凍以后以冰晶的形態存在,原來溶于水中的無機鹽類溶解物質被均勻地分配在物料之中。升華時,溶于水中的溶解物質就析出,避免了一般干燥方法中因物料內部水分向表面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現象。
6.干燥后的物質疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎立即恢復原來的性狀。
7.由于干燥在真空下進行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質得到了保護。
8.干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后產品能*保存而不致變質。
9.因物料處于凍結狀態,溫度很低,所以供熱的熱源溫度要求不高,采用常溫或溫度不高的加熱器即可滿足要求。
產品參數
凍干面積:0.08㎡
物料盤尺寸:Ф180mm
物料盤數量:3個
物料盤間距:70mm
冷阱溫度:≤-56℃(空載),可選≤-80℃(空載)
冷阱深度:140mm
冷阱直徑:Ф215mm
捕水能力:3-4kg/24h
抽氣速率:2L/S
極限真空度:≤5pa(空載)
裝機功率:970w
主機重量:41kg
主機外形尺寸:615×450×370mm
-80℃主機外形尺寸:850×680×405mm
干燥室尺寸:Ф260×490mm
冷卻方式:風冷
除霜模式:自然化霜
盤裝物料:0.8L(料厚10mm)
西林瓶裝量:
西林瓶Ф12mm:492支
西林瓶Ф16mm:279支
西林瓶Ф22mm:147支
選配功能
1.冷阱溫度-80℃
2. 真空泵防返油裝置
3.冷阱電加熱除霜
4.油霧過濾系統
5.50ml茄型瓶
6.廣口瓶裝置(600ml/1200ml)
7.進口品牌真空泵
8.非標定制
真空冷凍干燥機0.08m²??其他詳情
冬蟲夏草為何要用冷凍干燥機來干燥:
大家知道鮮蟲草難以保存和運輸。蟲草在采摘后,需要及時干制,常用人工干制方法難以保證蟲草的營養與功能活性。所以目前一般都利用日照在產地曬干。然而采用日曬干燥蟲草效率低,含水量不容易控制,干燥過程中蟲草體積縮小,色澤褐變嚴重,也易受有害微生物污染等,上述因素導致我國蟲草產品在藥材市場上銷售等級很低,缺乏競爭力。
所以一種冬蟲夏草真空凍干加工方法,以解決目前蟲草天然日曬干燥方法存在的含水量不容易控制,干燥過程中蟲草體積縮小,色澤褐變嚴重等問題。一種冬蟲夏草真空凍干加工方法,包括如下步驟:1,采鮮冬蟲夏草;2.預冷凍:冷凍溫度零下15℃~零下30℃,冷凍時間3小時以上;3.制定工藝曲線;4.真空冷凍干燥:;5.成品冬蟲夏草;6.包裝保藏。