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牛肉液壓滾揉機 全自動驢肉真空滾肉腌肉機

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  • 公司名稱諸城市昕辰機械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2019/3/31 9:19:38
  • 訪問次數589
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諸城市昕辰機械科技有限公司以生產食品機械為主,專業生產肉類加工成套設備、雞爪加工成套設備、果蔬加工流水線、*廚房成套設備、玉米加工流水線等各種食品機械,產品全國各地,遠銷海內外。公司擁有*的加工設備及優秀的技術員工,加工技術精度高,生產實力雄厚,能夠滿足不同需求的廣大客戶。 “實力創造品牌,質量贏得客戶”為廣大用戶提供優質的服務。 公司主打產品:真空滾揉機、*、斬拌機、煙熏爐、凍肉絞肉機、凍肉切塊機、油脂破碎機、切丁機、拌餡機、真空包裝機、殺菌鍋、夾層鍋、鹽水注射機、鳳爪分割機、雞爪漂燙機、雞爪脫皮機、速凍玉米切段機、風淋室、果蔬清洗機等。

 

滾揉機,斬拌機,煙熏爐,絞肉機,拌餡機,灌腸機,玉米切段機,雞爪加工設備,真空包裝機等
電源電壓 380v 滾揉轉數 20rpm
生產能力 150kg/罐 重量 220kg
真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,使肉產品在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出品率高。本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹、縮小做往復運動,改善了肉組織的效果。
牛肉液壓滾揉機 全自動驢肉真空滾肉腌肉機 產品信息

183 6654 1688

真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,使肉產品在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出品率高。本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹、縮小做往復運動,改善了肉組織的效果。

1、使腌制液在原料肉內均勻吸收、快速腌制入味

2、增強肉的結合力,提高肉的彈性

3、保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口

關鍵詞:滾揉機
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