24盆雙門電磁蒸飯柜 

參數規格：

功率電壓：30KW/380V

規格：600*400mm蒸飯盆/24個

產品尺寸：1200*850*1850mm

電磁加熱系統的優勢和特點
1.高效節能
熱效率高達90%以上，（這就是全橋和半橋的區別）同等條件下，比電阻式加熱方式節電30%以上，有的節電甚至達到80%，預熱時間可縮短。
2.運行可靠
多閉環智能控制系統和完善的保護系統，保證設備*安全可靠的運行。
3.降低生產成本
加熱部分采用電纜結構，加熱電纜本身不會產生熱量，使用壽命*。避免了電阻式加熱需要經常維護和定期更換加熱圈，后期基本無維護費用。
4.改善工作環境
加熱部分熱量耗散少，表面可用手觸摸，改善了生產現場的環境條件。
5.智能多溫區控制
電磁加熱節能器采用液晶屏顯示實時溫度和設定溫度范圍，內置芯片可智能控制加熱速度和輸出功率，可根據實際情況靈活調節。

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產品特點：

1、方寧雙門電磁蒸飯柜，超大容量24盆設計，堅固耐用易清潔，單獨分層加熱，更便捷；

2、全新防水，防油煙，防蟲設計；

3、大功率感應區域，速度快，能效高，可以快速地烹飪出美味佳肴；

4、三重立體防輻射外殼屏蔽設計，呵護廚師健康；

5、鍋體采用430板沖壓帶翻邊防水大鍋，堅固耐用；

6、灶面均不發熱，不升高室溫、無明火，無煙塵，無廢氣，不存在熱傳導和熱輻射，改善廚師操作環境；

7、防干燒設計，多重保護，更安全。

材料說明：

材1、采用STM32F103 32位CPU，處理運算能力更強更快；

2、采用德國Infineon雙芯片原裝驅動，保護功能更完善，具有過流、過載、短路保護功能；

3、主板改用貼片技術，生產工藝更精阿，結構設計更美觀，集成度更高；

4、控制、供電、IGBT橋接板，三板獨立分開，更容易維護保養；

5、老380V交流風機升級為24V直流風機，無漏電隱患，直流風機轉速更高，功率更小，耗能更低，散熱效果更好，穩定性更強，并且更安全；

6、采用霍爾傳感技術，加熱功率實時顯示，檢測更精準；

7、采用實時監測技術，時刻監測控制機芯數據，排除客戶的維修后顧之憂；

8、采用*的VA顯示屏，精準計時、定溫功能，能*實時顯示電磁爐的各項核心參數；

9、全身采用不銹鋼制成，爐面板采用1.5mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C；

10、爐側板地板采用1.0mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C；