滾杠式巴氏殺菌流水線介紹

整機采用優質sus304不銹鋼制作，減少污染，確保衛生連續，無級調速，可任意調節殺菌滅菌溫度、速度。該機運行平穩，噪音低。溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄；采用強制驅動、縮短殺菌時間、能使罐頭內溫度均勻、保證殺菌質量；采用提升機輸送、減輕勞動強度，節約開支；采用提升機與殺菌同步機構，實現自動輸送。

滾杠式巴氏殺菌流水線工作原理

 巴氏殺菌機分殺菌和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運轉，帶動被殺菌物進入槽內連續作業，適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動化連續巴氏殺菌，也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。

分類

巴氏殺菌機分兩大類：一類滾動殺菌，規格大的罐頭分聽裝、瓶裝，使用滾動殺菌，鏈帶是管型可以轉動，寬度在1500-2000mm，產品在帶上滾動以便加熱均勻滅菌*，殺菌與冷卻做成一體，能夠連續運轉提高效率，優點是產量大殺菌效果好；另一類是板鏈網鏈式，殺菌品種大多是較小包裝的瓶裝、塑料袋裝產品，殺菌冷卻一體，運轉比較靈活。

技術優勢

1、巴氏殺菌機為小型機組形式，操作方便，節約成本；

2、結構緊湊、占地面積小、可連續生產；

3、殺菌效果好，噪音小，速度可調經久耐用，安全可靠，溫度自動控制和調節；

4、設備使用壽命長，降低了維護成本。

技術參數:

滅菌時間   5-30min

滅菌溫度   65℃-95℃可調

蒸汽壓力   1-4kg

運行速度   變頻調速

網帶寬度   1000 mm

功率       2.4kw

耗氣量     0.3-1.0m3/h

電源       380v/50Hz

加工能力   1-14t/d

殺菌段     5m

鍋體       3.0mm304不銹鋼板

架體       50x50x2.0mm304不銹鋼方管

網帶       節距38.1,、材質304不銹鋼 、鏈板片厚0.8mm、沖孔直徑3mm、穿軸直徑10mm

溫度控制   自動控制

軸承座     304不銹鋼材質

蒸汽管加熱方式  非封閉加熱（H形排列）