雙層水浴殺菌鍋 蒸汽滅菌設備 

殺菌鍋是用于食品、醫藥等產品殺菌的重要設備。以下是關于殺菌鍋的詳細介紹:

1.組成結構:殺菌鍋主要由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐蒸汽噴管等組成。

2.應用領域:殺菌鍋廣泛應用于食品行業和醫藥領域，主要用于對食品、罐頭、需要高溫殺菌的蛋白飲料等進行殺菌處理。

3.類型:

從控制方式上分，有手動控制型、電氣半自動控制型、電腦半自動控制型和電腦全自動控制型

從殺菌方式上分，有熱水循環式、蒸汽式和淋水式。

從罐體結構上分，有單罐、雙層、雙鍋并聯式等

殺菌鍋還有靜置式和回轉式兩大類，以及臥式殺菌鍋等。

4. 特點:殺菌鍋以有一定壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點

雙層水浴殺菌鍋 蒸汽滅菌設備 

殺菌鍋的主要特點

?溫度控制?：殺菌鍋可以精確控制加熱溫度，這是殺菌效果的關鍵因素。不同的物料需要不同的殺菌溫度和時間?。

?壓力容器?：殺菌鍋通常設計為壓力容器，可以耐受高溫和高壓，確保操作安全性?。

?物料適應性?：殺菌鍋可以適應多種物料形態，包括液體、固體、顆粒等，通過調整裝載方式和籃筐設計以適應不同物料?。

?節能高效?：現代殺菌鍋通常采用高效的加熱系統，如蒸汽加熱或電加熱，并且保熱性好，減少能源消耗?。

?自動化程度高?：殺菌鍋通常配備自動化控制系統，可以自動化裝卸料、溫度控制、壓力控制和殺菌時間控制等?。

?殺菌效果?：殺菌鍋能夠提供殺菌效果，確保物料的商業無菌，延長產品的保質期?。

?符合法規?：設計和操作通常遵循相關的食品安全法規和標準，確保殺菌過程的可靠性和合規性?。

?維護方便?：設計合理的殺菌鍋通常便于清潔和維護，確保設備長期穩定運行?。

?安全性?：設計有安全聯鎖裝置，防止操作失誤導致的安全事故?。

?環保?：殺菌過程一般采用水蒸汽作為殺菌介質，減少了化學添加劑的使用，比較環保?。