狀元烤翅，狀元烤蹄加盟 狀元烤蹄
做了八年廚師的張從沒見過這樣的場面：四位顧客、十只烤蹄吃得都不過癮，臨走時還要把剩下的打包，說是帶回家讓家里人也嘗嘗；好多顧客在店里吃完后，非要再買一只二只回去；開業兩個月了，男女老少無不嘖嘖稱贊，還沒人說個 ' 不 ' 字 ...... 這就是狀元烤蹄的魅力。每當談起狀元烤蹄，新疆哈密加盟商者的臉上都滿是自豪和喜悅： '狀元烤蹄以皮嫩肉酥、醇香著稱。現場烤制，肉質鮮嫩，入口香醇，鮮美無比；選擇澆上*秘制的瑤家蘸料，色香味美，油而不膩，回味無窮，比傳統燒烤好吃幾十倍。'
這兩年，張一直在尋找創業項目，他深知餐飲業市場廣闊，利潤穩定，把目光瞄準了zui近名聲大振的狀元烤蹄。家人聽了并不贊同，一個烤蹄能好到哪兒去？好吃的太多了，紅燒的、清燉的、鹵味的...... 都不賴，張卻不死心，非要到北京看個究竟，親自品嘗，沒想到，吃*口就迷上了。連吃了兩個后，張心里有了底：做餐飲，味道是根本，只要味兒好，顧客自然上門；狀元烤蹄將傳統燒烤與云南特色有機融合，其內涵已遠遠超出其它蹄的做法，一定會為大家接受。他立刻到公司學習了狀元烤蹄和烤翅技術，回家后很快操持起一個 200 平方米的狀元烤蹄店，并迅速在當地打響品牌，擁有了一批穩定的回頭客。
