牛奶加工生產(chǎn)流水線 牛奶生產(chǎn)線常溫奶是指采用超高溫滅菌法,能將有害菌全部殺滅,保質(zhì)期延長(zhǎng)至6個(gè)-12個(gè)月,無須冷藏。但營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)受很大損失。 牛奶生產(chǎn)線還可以以還原奶進(jìn)行,還原奶是指通過對(duì)奶粉的還原,還原后的奶粉不得用于巴氏消毒奶,但常溫奶、酸奶及其他乳制品可用,但必須標(biāo)明原料為“復(fù)原乳”或“水和奶粉”。
牛奶加工設(shè)備 牛奶生產(chǎn)線 牛奶殺菌設(shè)備完整的牛奶生產(chǎn)線包含儲(chǔ)存罐、雙聯(lián)過濾器、預(yù)熱罐、均質(zhì)機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、預(yù)冷罐、制冷罐和灌裝機(jī),這其中的設(shè)備也可以根據(jù)用戶的需要去除不要,以降低成本。
儲(chǔ)存罐是用來儲(chǔ)存鮮奶的,可以有效地防止細(xì)菌滋生。雙聯(lián)過濾器起到過濾作用,過濾掉鮮奶中的雜質(zhì),過濾密度高,過濾細(xì)膩。均質(zhì)機(jī)是對(duì)鮮奶進(jìn)行均質(zhì),將鮮奶中的脂肪球粉碎是牛奶內(nèi)部結(jié)構(gòu)重新組合,從而使內(nèi)部結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定,使鮮奶口感更加潤(rùn)滑。巴氏殺菌機(jī)是給牛奶殺菌,殺掉鮮奶中的有害細(xì)菌,有助于延長(zhǎng)保質(zhì)期和保鮮期。
牛奶加工設(shè)備 牛奶生產(chǎn)線 牛奶殺菌設(shè)備注意事項(xiàng):
(1)奶罐放奶后應(yīng)立即進(jìn)行清洗。清除微生物繁殖場(chǎng)所減少污染源并方便下次使用。
(2)奶罐停用后應(yīng)保持罐內(nèi)干燥清潔,嚴(yán)禁罐內(nèi)*存放液體。
(3)嚴(yán)禁用鋼絲刷刷洗奶罐。
(4)檢查攪拌器是否缺油,油封是否完好。
(5)嚴(yán)禁在沒有水或?qū)嵊偷那闆r下對(duì)開啟加熱管進(jìn)行干燒,否則會(huì)造成加熱管損壞。
山東沃達(dá)斯科企業(yè)生產(chǎn)銷售一系列的食品、飲品機(jī)械,*,*,咨詢!我們將真誠(chéng)服務(wù)于您!