1.真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出口率高。 2.該真空滾揉機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果。 3.該具有變頻技術功能,使滾揉轉數根據工藝任意調整,使機器使用更安全、更方便、更加節能高效。 該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。 6.漿葉設計,正轉滾揉摔打、反轉按摩。 7. 真空吸料,反轉出料,呼吸式滾揉使原料在滾揉時交替處于真空及常壓狀態,能有效縮短滾揉時間。 8.大口徑粉料填料口可方便地添加相關輔料等添加劑。 技術參數:
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諸城市眾康機械制造有限公司,經過十年的發展,現已成為有自己特色的集科研,生產,銷售為一體的專業生產食品包裝機械的骨干企業.公司研制開發的眾康牌不銹鋼拌料機,不銹鋼切丁機,不銹鋼翻轉風干機,不銹鋼懸掛油炸機,不銹鋼電加熱油炸機等*.業務客戶遍及全國各大中小城市,受到客戶的廣泛好評.
公司產品有休閑食品油炸機系列,肉食深加工系列,面食加工系列,蔬菜清洗加工系列等。產品實行三包,并可按照用戶實際需求開發制造各類異形食品機械。
寵物食品擠出機 丸子機 剖腸機 油炸機 打漿機
該產品型號面向食品加工企業的新產品研發實驗室使用。
其他容量有:300L;500L;600L;800L;1000L;1200L;1400L;1600L;2000L
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真空滾揉機 產品信息
關鍵詞:滾揉機
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