一 、即食掛面生產線設備介紹

每種型號的設備還分為中溫和低溫兩種。掛面是一種既大眾化,又具有*風味的傳統方便食品。隨著社，會的發展與進步，對掛面的質量要求越來越高，而掛面生產成套設備”就是為此設計、制造的。用該成套設備加工出來的掛面受到普遍的，它表面光滑，外觀整齊，色澤好，味香，耐煮、不斷條。還可以以不同的輔料加工出各種營養掛面。

二、即食掛面生產線設備特點：

1.和面機采用雙旋設計

2.切面刀鋒利耐磨

3.配備高精度金屬檢測器

4.反饋控制式的低溫干燥控溫控濕系統  

5.能、低損耗的干面條截斷機   

6.備有“干面斷頭”回收利用系統  

7.可生產多種不同規格的掛面

 三、生產線工藝流程：

原料混合→熟化→復合壓片→連續壓片→送桿→自動上架

                →低溫烘干（中溫烘干）→自動下架→切段→包裝→成品

四、生產線優勢 

本公司開發的索道式低溫掛面生產線設備是通過引進吸收技術、再加以公司自身合理的研制而成。該設備設計合理、性能穩定、結構緊湊、操作方便、自動化程度高。該生產線主要組成部分有：堿鹽水儲存罐，添加劑攪拌機，雙軸和面機，U型熟化機或圓盤式熟化機，復合壓延機，連續壓片機，給桿機，自動上架裝置，低溫烘房，自動下架裝置，多刀切面機，面頭自動回收裝置，面頭粉碎機，面頭浸泡池以及電器設備等。