陳經理
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諸城三普斬拌機采用優質不銹鋼作原料,結構大方美觀、易清洗,達到國家儀器衛生標準。工藝先進、設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發熱小,斬切時間短,提高產品的彈性和出品率。
三普斬拌機轉速高,乳化性能強,可將加工制品在幾分鐘內加工為泥狀、餡狀、粒狀,有效防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞,從而zui大限度的保留了原有色、香、味及各種營養成分。斬拌機的高速斬切、攪拌和乳化,提高了產品的細密度及和水的親和力,使產品的彈性得到提高。該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。廣泛用于原料肉、魚類、水果、蔬菜及堅果類等的切碎加工。
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