功率 | 45kw | 生產速度 | 30-60kg/h |
---|---|---|---|
適用范圍 | 休閑食品廠設備 | 外形尺寸 | 2300*2200*2400mm |
重量 | 3500kg |
產品簡介
詳細介紹
雙色蛋筒自動蛋卷機適合于生產仿手工蛋卷、脆皮蛋卷、蛋花酥卷、鳳凰卷、臺式蛋卷、港式蛋卷、澳式蛋卷及粵式蛋卷。
產品展示
主要功能及用途 雙色蛋筒自動蛋卷機 由面料打漿機、送漿機、自動球磨灌芯機、烘焙主機及輸送冷卻帶組成。 生產工藝為: 原料打漿→送漿→烘焙→灌芯→卷成型→裁切→輸送冷卻。 面料打漿機可輕松攪拌面漿,具有面漿均勻、攪拌時間短的優點,再經過送漿機傳送至主機烘焙。烘焙工藝采用氣體加熱,爐灶點火裝置為電磁閥自動引火,靈敏度高,操作簡便。烘焙輪轂可調節輪轉速度,并由自控溫度探測儀進行溫度控制,輪轂溫度過高或過低時可自動調節,保持恒溫狀態,能有效避免能源氣體浪費。灌芯芯棒及卷成型裝置使用變頻控制器電機,可調整速度。芯料經球磨打料,經灌芯機自動注入面皮,通過卷成型繞城棒狀,送至自動切刀裝置切棒。蛋卷厚度直徑,可通過芯棒軸上下調節改變。為客戶免費提供工藝配方。 性能及特點 1、自動注漿,蛋卷成熟后機器自動打開,配有自動感應卷裝制;一人操作,方便實用。 2、溫控器采用數顯高溫,控溫自如,蛋卷顏色均勻。 3、加厚保溫棉,節能省電;本機上下為加厚板耐高溫。 4、安全性能好,高產能,高效率。 5、蛋卷大小、厚薄可調試。 6、可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。 7、可做各種雜糧蛋卷、鳳凰蛋卷,玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/紅豆/芝麻/香蕉蛋卷等。 8、低油低糖,味道清甜而不膩,口感香脆,老少皆宜。 主要技術參數:
|