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小型糕點成型機廠家介紹
將調制好的面料放入料斗,通過喂料輥及模具輥的喂料擠壓,成為桃酥坯料,然后經過由膠輥帶動的帆布帶將坯料輸送到烤盤上。托盤鏈條與模具同步運行,模具每旋轉一周,即可擺成一盤,由此實現了自動連續生產的目的。另外,該機在結構上還設置了多處調節機構:帆布張緊調偏機構,分面刀左右及上下調節機構,帆布粘料清理刮面機構,喂料間隙調節機構等。可用于隧道式鋼(網)帶烤爐,隧道式鏈條烤爐,隧道式手推烤爐,及熱風旋轉烤爐。該機能生產各種圓酥、橢圓酥、方酥及酥性餅干、爐果等食品。
小型糕點成型機廠家特點
1、整機設計合理,性能穩定,操作簡單;
2、接觸面團部分采用新型合金材料,不粘面,易清洗,耐磨損,符合食品衛生要求;
3、采用自動漸漸式滾動延壓技術,模仿手工搟面原理,讓面品更白,更光,面筋密度更高,產品更香,咬勁更好;
4、自動卷皮,面帶厚度、饅頭外觀、饅頭大小均可調,操作方便,成品層次感較強,外形統一、美觀,口感好。
結構緊湊,功能齊全,伺服電機,觸摸屏控制,具有電腦記憶功能。一機多用,可快速更換花嘴,花嘴可旋轉。可做蛋糕填充,充填滾輪采用矽膠圓形齒輪,降低蛋糕面糊的消泡情形,可做定點充填或位移填充。
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