廣州鋒碩新款立式燃氣夾層湯鍋 大型壓力蒸汽鍋 多功能湯鍋 酒店西廚設備

基本參數：

新款立式燃氣夾層湯鍋

產品介紹

    夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

產品特性：

1.整體拉伸臺面.

2.脈沖點火系統 意外熄火保護裝置.
3.進口可控溫裝置 安全感焰裝置.
4.可調較腳座.
5.燃氣爐適用于天然氣 石油液化氣.
6.酒店和餐廳，工廠食堂適用，煲湯，多功能鍋.

技術操作：

1、檢查氣源安裝是否正常，必須保證氣源與產品設計氣源相符合，并檢查安裝接頭是否有漏氣現象。

2、將夾層進水開關旋至ON位進行夾層加水并將夾層出水口(水位)也旋至ON，當夾層出水口出水則代表夾層內水位已達標，然后將夾層進出水開關旋至OFF位關閉夾層水閥。

3、旋動進水閥旋鈕進行缸體內加水加食物,在缸內壁刻有水位線，使用時應保持缸內的容量。zui大容量在“H"標示處，zui小盛水量在“L"標示處。

4、按下打火開關旋鈕,逆時針旋轉至星號位置,按下脈沖點火器點燃常明火, 按住旋鈕的時間不少于15秒。(通過觀火孔觀察點火情況:撥開觀火孔蓋板，并向右撥開內層檢修口封板進行觀火，觀火完畢請向左撥回位！)

5、肉類立式燃氣夾層湯鍋如果您手松開旋鈕的時候常明火滅了，請重復4操作。

6、點著常明火后,旋轉至兩個火苗位置為大火,旋轉至一個火苗位置為小火。

7、肉類立式燃氣夾層湯鍋運行過程中如壓力閥報警，則表示夾層內水位不夠，需關掉燃燒器然后按2項操作進行夾層加水。 (注意腳遠離夾層出水口，防止蒸氣燙傷!)

8、工作完畢，請關掉燃燒器，順時針旋轉旋鈕到圓點位置.

公司介紹：

   本公司在產品研發、設計上，擁有從事多年專業酒店用品、西廚設備產品開發，經驗豐富的工程師，在生產管理、產品檢驗、服務上。擁有一批高素質的管理人員，具有豐富的生產經驗。和產品檢驗經驗的生產、服務隊伍。

   廣州市鋒碩廚房設備有限公司主營不銹鋼商用廚房設備，快餐設備，商用制冷設備。主要產品是：組合爐，炸爐，扒爐，燒烤爐，保溫柜，保溫湯池，小吃設備，煮面機，蛋糕展示柜，商用冷藏冷凍廚房設備，食品烤箱，食品機械設備等。

   主要產品：專業生產銷售西廚設備，小吃設備，食品機械，酒店用品，快餐設備等：炸爐、扒爐、保溫展示柜、無煙燒烤爐、漢堡包機、腌制機、裹粉臺、濾油車、煮面爐、保溫湯池、烤雞爐、制冰機、中心島、薯條柜、蒸包機、烤箱、6通道計時器、8通道計時器、煲仔爐、*蒸烤箱、保溫餐車、蛋糕展示柜、盤柜、冷柜、巧克力爐、關東煮、華夫爐、雪糕皮機、面火爐、板栗機、班戟爐、爆米花機、章魚丸爐、鵪鶉蛋烤爐、棉花糖機、熱狗機、冰淇淋機、果汁機、多士爐、開水機、豆漿機、沙冰機、奶昔機、封口機、搖搖機、碎冰機、咖啡機、香酥機、梅花酥機、圓圓酥機、蛋仔機、紅豆餅機、松餅機、烤玉米機、魚餅機、等等支持全國貨到付款，質量保證。

關于售后：

    本廠產品半年保修，終身維修。
    當我們的廚具、小吃設備、食品機械等等在使用過程中出現任何的問題，請您我們的維修，我們將盡快為你解決問題。

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