1、采用新技術和工藝制造。 

2、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養。 

3、利用“油水分離"的原理，炸油中的殘渣自動濾出，保證炸油清潔。 

4、一機多用，可連續油炸各種食品，不串味。

5、無油煙，保證操作人員的身體健康。

6、“油水分離"油炸機操作簡單，可單人操作。

7、該機節能50%，節油40%，是本公司通過引進、消化吸收技術、研制開發的一種節油、環保、衛生、實用的高新食品設備。

8、連續式油炸機是自行研發的具有自主知識產權的新型產品，設備材質為食品專用304不銹鋼。以電加熱更高的節約，大大降低了食用油的氧化，延長了油的使用壽命，提高了設備的使用安全性。該設備配有油循環過濾系統，在生產過程中不斷過濾油渣，降低油的酸價，還原油的顏色，延長食用油使用壽命10倍以上。

9、自動油炸線長度、寬度、產量可根據用戶需要制作，根據油炸食品不同可分為單網帶和雙網帶兩種，溫度為數字顯示，可實時自動顯示和控制，用戶可根據炸制的產品的不同設定油溫。網帶輸送系統為變頻調速或無極調速；設備自動過濾提純系統有純油自動刮渣和油炸過濾技術（自動循環過濾技術）。

10、油炸機適用于肉類、魚豆腐、水產、蔬菜、面食等制品的連續生產，產量高，設備緊奏。采用上、下雙層網帶傳輸，產品被夾在雙層網帶之間，避免產品漂浮。

11、底部設有排渣系統、隨時將產生的殘渣排出。特別設計的加熱系統讓能源的熱效率更高。

12、以電、燃氣或者其他為加熱能源，客戶根據自身要求選擇，本機安全、易清洗、維修方便、節省油耗。