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雙鍋并聯殺菌鍋設備特點:
本設備是在雙層水浴式殺菌釜的基礎上延伸開發的新型產品,其優點比雙層殺菌釜產量提高了1倍,節約了能源,用戶可大大降低設備的投資成本。
1、高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環進行殺菌,事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
2、節約能源,提高產量在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用,同時提高了產量。
3、均一的水流交換方式,溫度均一,*采用*技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象,使產品的保質期更加穩定和*。殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定。
4、本設備合理*的管道配置,完善成熟的多種殺菌工藝,被食品界人士譽為21世紀的殺菌設備。
5、是大型工廠理想的殺菌設備,缺點是占地方。
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