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回轉式殺菌鍋介紹
殺菌釜是一種間歇工熱水殺菌設備，它用高溫壓的熱水作加熱介質，對已包裝的食品進行滅菌。在滅菌的過程中，為使食品迅速均勻受熱，可采限熱水強制循環、食品包裝物回轉或熱水噴淋等措施，從而對食品進行高溫短時間滅菌這樣可使食品保持*的品質、風味和色澤，zui大限度的保持食品的營養成份。
回轉式殺菌鍋特點
1． 自動化程度高
2． 純凈水殺菌
3． 間接加熱和冷卻，沒有二次污染
4． 適合各種不同的包裝物
5． 完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
6． 控制系統主要部件采用*
7． 殺菌鍋采用智能模糊溫度控制系統
應用
熱水滅菌設備可用于各種玻璃瓶裝、塑料瓶裝、塑料瓶裝、蒸煮袋裝、易拉罐裝食品的滅菌，如：乳制品、飲料、罐頭、八寶粥、火腿腸、肉醬等。
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