管式殺菌機是專門針對實驗室為獲取試驗數據而制作的管式殺菌機組,集加熱、殺菌、冷卻、熱回收為一體、充分模擬車間的實際生產狀況、真實地反映生產數據于實驗室,充當生產的先鋒。本殺菌機組具備巴氏殺菌、高溫瞬時殺菌和超高溫UHT殺菌,如配備無菌灌裝(或無菌取樣閥)能達到無菌狀態。
適用產品:帶3mm以下顆粒的含果肉的果汁、果漿、豆奶、巧克力奶、可可奶、煉乳、稀奶油、牛奶、乳酸菌等其他飲料及各種類似的熱敏性液體。能滿足CIP對設備的清洗。本設備配置觸摸屏、PLC程序控制,對產品的溫度、流量等各種參數進行動態反映,操作簡便、靈活。
技術參數:
巴氏殺菌:30~100L/hL/h5℃-10℃→65℃均質→85~95℃15s→5-43℃
高溫瞬時:100L/h5℃-10℃→65℃均質→120℃15s→5℃
超高溫(UHT):30~50L/h5℃-10℃→65℃均質→140℃4s→25℃
能力 (L/h) | 冰水能耗 (kcal/h) | 電功率 (kw) | 殺菌機外形尺寸 (l×w×h) | 重量 (kg) |
30-100 | 2,000 | 20 | 1500×900×1600 | 250 |
200-500 | 5,000 | 20 | 2300×1000×1600 | 350 |
200-500 | 5,000 | 20 | 1500×1200×1600 | 460 |