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食品留樣柜

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更新時(shí)間：2022-11-25 12:49:44瀏覽次數(shù)：408次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

商品說(shuō)明食品留樣柜就是保存食品留下來(lái)多的樣本的柜子

詳細(xì)介紹

商品說(shuō)明

食品留樣柜就是保存食品留下來(lái)多的樣本的柜子。一旦發(fā)生食物中毒等事故，通過(guò)食品留樣化驗(yàn)可以明確地知道是何種食物導(dǎo)致事故發(fā)生的，可以為突發(fā)性食物中毒事件分析原因提供有效的證據(jù)。

原則上留樣食品應(yīng)包括所有加工制作的食品成品，并做好留樣記錄和樣品標(biāo)記，每份樣品須標(biāo)注品名、加工時(shí)問(wèn)、加工人員、留樣時(shí)問(wèn)。其它情況則可根據(jù)需要可由衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或餐飲單位自行決定留樣品種。

商品參數(shù)


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