詳細介紹
三角帶的張緊:疏導三角帶張緊,可調整機器后方調整螺桿,順時針旋轉即可張緊;切片機構張緊可調整電機板螺母達到張緊的目的。
6、切菜時要將蔬菜清洗干凈,以免蔬菜中夾雜異物,損壞*等零件。
1、根莖類蔬菜:馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子; 葉菜類 :芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長條狀之物切成丁、片、絲條狀,刀盤可簡易的進行更換,以配合不同的生產需求。
2、葉類蔬菜:由輸送帶輸送原料,轉刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨立控制,切菜尺寸可以調節 1 - 60 mm。 適用客戶群:食品廠,凈菜加工;凈菜配送業者,高校后勤,團餐,學生營養餐,放心早餐,餐飲連鎖,*廚房,*工廠,企業食堂等。 產品特點: 1、 一機多用,可切葉菜及根莖類蔬菜,并可切片、絲、條、丁、段,碎等 2、 切菜規格可根據不同需要調節尺寸,方便快捷。
3、 切菜效率高,節省人工投入
4、 雙變頻調速控制,操作簡單、方便、安全。
5、 帶有安全控制系統,有效保護操作不當人員。
6、 整機由不銹鋼制成,符合國家食品標準,充分適應各類復雜環境。
7、 設計周到,結構合理,機器壽命長。
一、產品名稱: QC660型多功能切菜機
電壓:220v/380v(根據客戶需求)
額定功率:0.75kw
生產效率:660kg/h(大時)
外形尺寸: 950mm*450mm*850mm
離心料筒直徑:200mm
機器重量:95kg
不帶離心切片頭,帶2把刀。帶離心切片頭,帶4把刀。
二、產品介紹:
我廠生產的多功能切菜機總結多年的經驗,反復改進設計制造,“離心式切片構造”可完成硬質蔬菜的切片,自動輸送到刀架下,可加工成片、絲、塊、丁、菱形、曲線等多種形狀。
因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
該機廣泛適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜比如土豆、芹菜、韭菜、蒜臺、豆角等蔬菜以及竹筍、年糕、海帶的加工,也是醬菜行業*的理想設備之一,也是醬菜行業*的理想設備之一。
帶離心款隨機工具箱配有菱形丁刀、方形丁刀、波紋型刀和直豎刀,根據物料切碎需求更換不同刀片。
不帶離心款隨機帶兩把直豎刀。
離心切片厚度2-10毫米可調,傳送帶切片切絲厚度1-25毫米可調
菱形刀片切出厚度:16毫米,切丁刀片切丁寬度:19毫米
三、主要結構與注意事項:
1.主要有機架、輸送帶、壓菜帶、切片機構、調速箱或塔輪調速機構組成。
2.離心式切片機構用于瓜薯類硬菜的切片,片厚可在一定范圍內自由調節,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊、丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調偏心輪”在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
3.工作前先試切,觀察所切蔬菜規格與要求規格是否一致,否則應調節切片厚度或切菜長度,符合要求后進行正常工作。
四、使用方法
4.1豎刀安裝
4.1.1豎刀用于莖、葉類軟菜的切斷,以及將離心切片機構切好的片切成所需規格的絲、塊、丁、菱形等花樣。切割不同花樣的的菜需要安裝相應的豎刀。
4.1.2產品出廠時,隨機安裝片刀各一把。其他規格的*(曲刀、菱形刀、長方刀、方塊刀),可根據用戶的需要定做。
4.2豎刀切菜尺寸調整結構
4.2.1豎刀切菜尺寸可在1-25mm任意調整,通過調整可調偏心螺釘,得到所需的尺寸。
4.2.2菜的尺寸調小,轉動可調偏心輪,使槽的開口向上。松開可調偏心螺釘,離開偏心輪中心方向移動適量。
菜的尺寸調大,轉動可調偏心輪,使槽的開口向下,樺開可調偏心螺釘,離開偏心輪中心方向移動重量。
4.3切片厚度調整
4.3.1切片機構適用于土豆、蘿卜等瓜類硬菜的切片。切片厚度可以根據要求在1-10mm之間調整。
4.3.2切片固定在料筒壁上,刀刃應與撥料盤有0.5-1mm間隙。切片厚度可通過調整活動板兩側的螺絲釘得到,調好后緊固螺母。
4.4速度調整
4.4.1豎刀速度根據切菜尺寸及蔬菜選擇,切細絲時選擇高速,粗絲和切菜尺寸較大時依次選擇中速和低速。
4.2.2感觸帶張緊:豎刀三角帶張緊,可調整機器后方,調整螺桿順時針旋轉即可張緊,切片機構張緊,可調整電機板螺母達到張緊目的
五、維護保養及注意事項
5.1各活動部位沒孔每班加10#機油一次,滾動軸承每季度更換一次鈣基潤滑油。鏈輪及齒輪每班加注機油適量,以不滴落為宜。至適當位置,當轉盤靠外時可松開兩M12螺栓,用錘頭輕擊轉盤使間隙合。
5.2切菜時勿將異物混入菜中以免損壞機件,所切菜要清理泥渣食鹽等。以免損壞*,用完后清理殘余剩菜并擦式干凈,保持清潔。
5.3工作時勿將手伸入撥盤中或豎刀下面,確保人身安全。
5.4使用時不要使開關和電源及電機線破損、受潮進水以免發生漏電,為保證安全,請在機器的接地標志部位連接地線。
5.5工作中如果機器的聲音不正常時,必須立即停止檢查,待故障排除后,方可繼續使用。
5.6在工作中,如果發現輸送帶與壓菜之間發生松動應及時調整張緊螺釘使其張緊,但應注意兩邊的松緊程度,不要讓帶發生跑偏現象。
5.7工作中速度變緩應看三角帶是否松動,適當拉緊后在工作。如發現軸承部位有溢油、過熱或卡阻現象,應加油或更換軸承。
六、易損件
名稱
| 三角帶 | 輸送帶 | 壓菜帶 | 軸承 | 棘輪簧 棘輪蕊 簧座 |
規格數量 | B1095-1 B8368-1 B1295-1 | 380*217-1 | 10-*188-1 | 105-5 18-4 10-3 202-2 106-1 |
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七、訂購須知:
1.本產所有產品均是廠家銷售,網上報價為出廠價不含稅、不含運費。
2.因我廠產品都是大件,只能走物流運輸的方式發貨,運費到付。
3.整機保修半年(開關,軸承,螺栓,三角帶等易損耗配件不在三包范圍之內)電機保一年。
4.因用戶操作不當造成的零件或整機損壞,我廠可按成本價提供原機配件。
5.所售產品提供終身技術指導,保修期外如需更換配件,只收取配件成本費。
660型多用切菜機
多功能自動切菜機,土豆切絲機
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1.用途及特點:
本機是模擬手工切菜原理,采用三級變速適應1--25mm切絲需要。離心式切片機構完成各種硬菜切片,自動輸送到豎刀下切絲或切塊。廣泛適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工,可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。是蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業及廠礦、企業、機關、學校、等單位的食堂及賓館、飯店蔬菜加工的理想設備。切片切絲機采用不銹鋼*及臺面,具有外形美觀,操作簡單,調整輕松,維護方便, ,噪音小,高產高效等特點,工作效率高,物料控制精確,切片厚度在1-3mm,切絲切段寬度在1-25mm,能不同程度的替代人工切片切絲切段,切出的產品整齊,厚薄均勻,質量遠遠超過手工,適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工,可切制片、塊、絲、丁、等多種花樣。是蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業及廠礦、企業、機關、學校、等單位的食堂及賓館、飯店蔬菜加工的理想設備。
2.主要技術參數:
外形尺寸:900*460*740mm 機器重量:95kg,
電機型號:Y802--4 0.75KW 380V(或220V) 豎刀切速:150.280.530次/min
撥盤轉速:440r/min 生產效率:200-300KG/H
3.安裝與調試:
3.1機器應平穩放置在水平的工作場地上
3.2使用前應對各部位進行檢查,開關及電源線是否因運輸而破損,緊固件是否有松動, 切片機構內是否有異物。
3.3接通電源檢查撥盤轉向是否有與所標示方向一致,若不一致,調整電源線接頭。
3.4空車運轉時不應有沖擊、震動和不正常的聲音。否則應予以檢查,排除后才可使用。
4.維護保養及注意事項:
4.1各活動部位油孔每班加注10#機油一次,滾動軸承每季度更換一次鈣基潤滑脂,鏈輪及齒輪每班加注機油適量,以不滴落為宜。
4.2切菜時勿將異物混入菜中以免損壞機件,所切菜要清理泥渣、食鹽等,以免損壞*,用完后清理殘余剩菜并擦拭干凈,保證清潔。
4.3工作時切勿將手伸入撥盤中或豎刀下面,確保人身安全。
4.4使用時不要使開關和電機及電源線破損、受潮進水,以免發生漏電,為保證安全,請在機器的接地標志部位連接地線。
4.5工作中如果機器聲音不正常時,必須立即停機檢查,待故障排除后,方能繼續使用。
4.6工作過程中,如果發現輸送帶與壓菜帶發生松動及時調整張緊螺釘使其張緊,但應注意兩邊的松緊程度一樣,不要讓帶發生跑偏現象。
4.7工作中速度變緩應查看三角帶是否松動,適當張緊后再工作,如發生軸承部位有溢油、過熱或卡阻現象,應加油或更換軸承。
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