殺菌鍋裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料，設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規(guī)定殺菌要求，勞動強度低，生產(chǎn)效率高等優(yōu)點，很受用戶歡迎。用戶按本地區(qū)實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點。
食品的熱力殺菌方法：熱力殺菌是把食品密封在容器中再放入殺菌設備中，加熱到一定溫度并保持一段時間，其目的是殺死食品中所污染的致病菌、產(chǎn)毒菌及腐敗菌，并破壞食品中的霉，盡可能的保持食品中的酶，盡可能的保持食品中原有的風味、色澤、組織形態(tài)及營養(yǎng)成分等，并達到商業(yè)無菌的要求。

800殺菌鍋產(chǎn)量適用范圍：

罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等）

軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

本公司長期生產(chǎn)供應其他各種型號立式殺菌鍋、臥式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、高溫殺菌鍋、超高溫瞬時滅菌機、側(cè)噴式殺菌鍋、連續(xù)式噴淋殺菌機、雙鍋殺菌鍋、板式高溫殺菌機、熱水回轉(zhuǎn)式殺菌釜、全水靜止式殺菌鍋等系列殺菌設備，有SUSU304不銹鋼、A3碳鋼材質(zhì)；全自動、半自動；雙層、普通等各種類別的食品飲料機械設備。800殺菌鍋產(chǎn)量

用戶按本地區(qū)實際情況，可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點，廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。