油炸貓耳朵生產線主要功能特點:
貓耳朵生產線是做目前市場上很酥脆的貓耳朵產品,該機組自動完成壓皮、加餡、卷條成型、切片等步驟。機器可直接連上油炸線,一人就可操作整條線,產品層次分明,無空心現象,一臺機器同時出兩條面片,產量提高一倍,貓耳酥產品大小均可調節.
貓耳朵生產線主要技術參數:
產 量:200-300斤/小時
大功率: 6KW
機器重量:約1000KG
外形尺寸: 12000×850×1550mm
油炸貓耳朵生產線特點:
1、全程油溫自動控制,溫度從0—300度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作,并設有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。
3、低部水設有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且還可設定水溫,與測量水溫相比較,高于設定溫度時,可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發生。 (特殊品種還設有自動冷卻功能)
4、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。
5、采用通用的油水混合工藝設計,和普通油炸鍋相比,更節省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產生,節約用油50%,半年就可收回設備投資。
6、使用此油炸機工藝生
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