電加熱半自動油炸機廠家參數
規格 | 型號 | 額定電壓 | 外型尺寸(長×寬×高)mm | 炸筐尺寸(直徑X深度) | 容油量Kg | 功率及燃煤燃氣量 |
電加 熱半 自動 油炸機 | ZE-1000 | 380V | 1200×1200×1000 | 1000×400 | 180 | 24KW |
ZE-1200 | 380V | 1400×1400×1000 | 1200×400 | 230 | 36KW |
ZE-1500 | 380V | 1700×1700×1000 | 1500×400 | 320 | 48KW |
ZE-1800 | 380V | 2000×2000×1000 | 1800×400 | 450 | 60KW |
電加熱半自動油炸機廠家隨著油炸食品越來越多的被人們認可,有的客戶自己想小投資,做點油炸食品生意。根據這一市場需求,諸城卓爾食品機械現推出電加熱油炸機 。
特點:
1.整機采用進口優質不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。
2.采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。
3.采用水油混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。
4.采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產生,大大減少了工作油煙。
5.采用分區控溫,有效分離劣質油,炸制多種食品互不串味,一機多用。
設有超溫保護裝置,讓您放心使用。
6.本機裝有*的自動溫控裝置,油溫在常溫至250度之間任意調節。抑制因高溫而遭成的油的過氧化酸化。
可根據客戶要求加工定做。卓爾機械,設備精良,*。
優點:
1、巧用原理,油不變質
利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生的殘渣全部沉入水中,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生致癌物的問題。
2、提高品質、保證健康
特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現象),提高了產品品質,延長了貨架期。
3、節省炸油,利于環保
本產品解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發;中部加熱工藝可根據需要,隨意調節的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統油炸機節省油50%以上,同時減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。