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溫州市科信輕工機械有限公司
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當前位置:溫州市科信輕工機械有限公司>>果酒飲料生產線>>果酒生產線設備>> KX-3622025整套桂花酒飲料加工設備廠家 可定制

2025整套桂花酒飲料加工設備廠家 可定制

參   考   價: 500000

訂  貨  量: ≥1 件

具體成交價以合同協議為準

產品型號KX-362

品       牌KEXIN/科信

廠商性質生產商

所  在  地溫州市

更新時間:2024-12-23 16:53:50瀏覽次數:36次

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楊經理

銷售經理
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電壓 380V 功率 130kw
灌裝能力 定制瓶/小時 生產速度 定制L/h
適用范圍 果酒飲料生產線
桂花酒生產線包括多道工序。首先是原料處理,挑選優質桂花和糯米等,經清洗、浸泡等備用。然后進行蒸煮、混合、加曲發酵,發酵后過濾、壓榨取酒液,再經煎酒殺菌,根據需要調配,最后灌裝包裝。設備有破碎機、發酵罐、過濾機等,通過各環節協作,實現桂花酒的規模化生產。2025整套桂花酒飲料加工設備廠家 可定制

原料處理


挑選新鮮、無雜質的桂花,以金桂為佳,同時準備好糯米等其他原料。糯米需提前浸泡至充分吸水,然后進行蒸煮,至熟爛達八成,再噴水增加含水量以便糊化.

發酵


將蒸好的糯米冷卻后,加入甜酒藥、糖化酶等發酵劑攪拌均勻,裝入發酵缸,中間保持凹陷形狀,蓋上草席等進行發酵。發酵過程中適時加入桂花和蔗糖等調味劑,并根據需要加入適量的水,每隔一定時間攪拌一次,一般發酵 7-10 天左右.

過濾與調配  2025整套桂花酒飲料加工設備廠家 可定制


發酵完成后,將酒醅倒入銅絲蘿等過濾設備中,通過淋洗、擠壓等動作使酒液與酒糟分離,收集酒液并用細篩或紗布進一步過濾去除雜質。然后根據產品要求,加入甜菊糖、蘋果酸等調味劑調整酒液的甜度和酸度,還可加熱調整酒精度至適宜范圍.

殺菌與灌裝  2025整套桂花酒飲料加工設備廠家 可定制


調配好的酒液需進行殺菌處理,可采用巴氏殺菌等方法。殺菌后的酒液裝入干凈的酒瓶中,密封瓶蓋并貼上標簽,注明釀造日期和酒精度等信息,最后置于陰涼通風處儲存陳釀.


此外,生產線還需配備相應的設備,如發酵缸、蒸鍋、攪拌機、過濾設備、溫度計和溫控設備等,且設備的液體接觸部位多為不銹鋼制造,以保證酒的品質.

溫州市科信輕工機械有限公司


總部地址:浙江省溫州市龍灣區濱海三路540號


科信機械河南營銷中心


地 址:河南省漯河市召陵區玉山路與發展路交叉口智能食品機械裝備園二期3號廠房




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