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山東鼎泰盛食品工業裝備股份有限公司

主營產品: 寵物食品殺菌鍋,食品殺菌釜,全自動噴淋殺菌鍋,蛋白飲料殺菌鍋

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公司信息

人:
王經理
址:
山東省諸城市林家村鎮林家村二村
編:
鋪:
http://s1210.cn/st165027/
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自動噴淋式殺菌鍋
自動噴淋式殺菌鍋
參考價 面議
具體成交價以合同協議為準
  • 型號
  • 品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2019-10-28 16:29:09瀏覽次數:913

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【簡單介紹】
殺菌設備類型 釜式 適用對象 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他
自動噴淋式殺菌鍋的鍋內熱分布均勻,無殺菌死角。水通過換熱器進行加熱和冷卻,升溫和冷卻速度迅速,能高效、全面、穩定地對產品進行殺菌。

1.自動噴淋式殺菌鍋的特點:

(1)罐內溫度非常穩定、熱分布均一。為保證罐內各點的熱分布更均勻。由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中連續噴淋水,使罐內溫度在殺菌過程中的所有階段始終保持穩定狀態,從而減少了F值的變化及蒸煮過度等現象的發生。
(2)升溫快。由于鍋內只有少里循環水,并采用高效率換熱器,所以,食品升溫速度快,一般情況下,在蒸汽壓力為0. 6Mpa時,食品從20度升到121度,只需8分鐘,這樣可以很大限度的保留食品的風味和色澤,也能降低能源的消耗。
(3)間接加熱和冷卻,阻止二次污染。循環水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,同時在降溫時,設備的處理用水通過板式熱交換器連續進行循環冷卻并冷卻產品直至完成預定的殺菌處理過程。因此,再循環水在冷卻之前已經被殺菌且設備上帶有蒸汽冷凝水(純凈水)回收系統,作為殺菌用的循環水,殺菌完畢,鍋內表面和包裝袋表面的水滴晾干后,也不會留下白色的水垢小點,整個包裝袋透明、干凈,阻止二次污染。
(4)適合各種不同的包裝物。由于在降溫過程中,不是直接向鍋內注入京水,所以對于易碎的玻璃瓶包裝,可以采取柔和的降溫速度,避免由于溫差過大引起瓶的破碎。
2.自動噴淋式殺菌鍋還可以對內含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,或在真空下密封的包裝均進行殺菌處理,而不會使包裝或其內容物受到破壞或變形。

 



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