一年一度的七夕佳節剛剛過去。在這個中國傳統的人節期間，市場上的七夕禮物層出不窮，在沐浴愛河的戀人們心中，巧克力和鮮花無疑是較佳的送禮選擇，而巧克力也被譽為“濃巧克力”，它和玫瑰花相配是人節較珍貴的禮物。但是，近年來，在巧克力市場中，尤其是巧克力禮品市場中，也出現了諸多質量問題，如起霜、變質、生蟲等，直接影響了消費者的品嘗體驗。無論是巧克力的起霜、生蟲還是酸敗變質，引發的因素復雜多樣，包括原材料組成、加工過程、儲藏條件和包裝方式等。對于生產期間和銷售貯藏期間的巧克力產品，我們可以通過NICOLER食品純動態空氣消毒機進行不間斷持續消毒滅菌，有效控制巧克力生產加工車間的微生物含量，防止巧克力生蟲及酸敗變質現象的發生，實現巧克力的品質控制。
　　巧克力在貯銷期間出現質量的問題中，起霜的比例高達70%，這是困擾巧克力產品的一個世界性難題。起霜是指在加工、貯藏和銷售期間，巧克力表面布滿凸凹不平的白色斑點，甚至全部變為灰白色而失去光澤，同時，巧克力內部逐漸呈砂礫狀，失去堅脆爽滑的口感。巧克力的白霜分為糖霜和脂霜，當巧克力周圍濕度過大時，水蒸氣會促使巧克力表面砂糖晶體溶化，當濕度降低后，砂糖再度結晶，在巧克力表面形成霜狀物。
　　蟲害一方面來源于巧克力原料和生產過程的蟲卵污染，另一方面則是由于包裝的密封不嚴，或存在微小的縫隙損傷，蟲子就會趁虛而入，在巧克力上生長繁殖。
　　NICOLER食品純動態空氣消毒機是采用的NICOLER三級雙向的等離子體靜電場工作原理，利用高壓直流脈沖使得等離子靜電場產生逆電效應，生成大量等離子體來分解并殺滅細菌。同時，組合藥物浸漬型活性炭組件進行二次殺菌過濾，且在循環風的作用下，大量等離子體迅速覆蓋在管道、工器具等物體表面上，抑制細菌生長與繁衍，使受控環境達到“無菌無塵”的標準。
　　價格并不是消費者做出購買決策的主要依據，而產品質量和品牌形象才是決定性因素。由此可見，讓消費者放心食用的巧克力食品是占據市場的基石， NICOLER消毒技術可以有效控制巧克力的品質，為消費者在七夕人節、春節等中華民族的傳統佳節，獻上既美味可口又健康衛生的巧克力。

　　產品參數：型號YKJ-1200型，適用30平方，功率140W，除菌率大于等于99%
　　為了給您提供更好更專業的服務，根據您的需求為您推薦適合您的，詳細技術參數及產品信息請致電我們，讓我們給您專業細致的解答，7*24小時歡迎您的來電。