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全氏食品機械（上海）有限公司

主營產品： 真空低溫油炸機，真空低溫濃縮機，真空低溫干操機，離心過濾機，屋頂盒灌裝機

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全全
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上海市嘉定區外岡鎮寶錢公路5799號
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201806
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http://s1210.cn/st155827/
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QS-05真空油炸機QS-05真空油炸機
QS-05真空油炸機
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具體成交價以合同協議為準
  • 型號 QS-05真空油炸機
  • 品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地

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更新時間：2022-10-30 12:56:21瀏覽次數：325

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【簡單介紹】
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【詳細說明】
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QS-05真空油炸機

  • 分類:真空油炸機
    型號:QS-05真空油炸機
    品牌:
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  • 產品詳情

一、工作原理：
果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質，采用低溫真空油炸（VF）等技術，能在短時間內迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
二、適用的食品范圍：
1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜等。
2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。
三、加工工藝流程：
原料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調味→產品包裝→入庫。
具體參數
型號 QS-05
處理能力(原料Kg/次）5
產量（KGH） 1-2KGH
處理時間（min/次） 25-40
真空度（MPa） - 0.092~-0.096
油溫（℃） 80~100
主要加熱方式 電加熱(16KW)
壓縮空氣壓力（MPa） 0.5~0.8
脫油轉數 n/min 100~750
冷卻水量（T/h） 1
電源 電制 380V/220V
整機功率 16KW



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