溫州市伯泰機械科技有限公司
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2023年
05月 -
糖化醪是淀粉質原料糖化后形成的混合物,是進入發酵罐進行發酵前的原料預處理過程。淀粉質原料在糖化罐經過糖化處理后,即可用釀酒酵母在發酵罐密封進行酒精發酵,生產酒精。接下來由糖化罐廠家伯泰介紹影響糖化醪質量的主要因素。糖化溫度酶的化學本質是蛋白酶，各種酶的反應有其的溫度，當反應溫度低于反應溫度時，酶的反應的速度隨著反應溫度的升高而增加；當反應溫度高于適合溫度時，酶蛋白就會逐漸產生變性而作用減弱，甚至喪失其催化活性，酶反應的速度也隨著反應溫度的升高而下降。糖化過程中酶的作用主要以葡萄糖酶（簡稱糖化酶）【查看全文】
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2021年
11月 -
中藥提取濃縮設備有很多種，由于每個生產廠家所采用的工藝不同，提取濃縮設備的組合方式也差在差異。熱回流提取機組是當前用得比較多的提取濃縮設備。熱回流提取機組的產品特點:(1)綜合了現有提取設備的回流提取、滲漉提取和索氏抽提三原理，結合了外熱循環濃縮技術，將提取、濃縮兩道工序集中到一臺設備上同時進行;(2)濃縮產生的二次蒸汽不斷被送入提取罐內作為提取的新熱源,維持提取罐內的提取溫度;(3)提取罐內大量的蒸汽進入回流器冷凝成熱冷凝液回落到提取罐內,作為新溶劑均勻地加到藥材面上,新溶劑從上至下通過藥材層【查看全文】
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2021年
11月 -
超高溫瞬時滅菌機的七大優點:1.可降低設備投資(不使用鍋爐，不配置鍋爐室和鍋爐附屬設施)2.降低產品綜合成本(滅菌功耗22~24kW/噸產品，無煤消耗)3人力節省2-3倍(減少操作人員，包括司爐人員)；4.節省場地(不需要鍋爐房，設備占地面積小，無附屬設備);5.無“三廢”排放，保護環境，實現綠色工廠；6.滅菌溫度高，時間短，能在很大程度上保持產品的自然風味，減少有益于人體營養的損失；7.用高科技滅菌技術代替傳統鍋爐蒸汽滅菌技術落后。超高溫瞬時滅菌機UHT滅菌機UHT高壓滅菌機UHT盤管式超高溫【查看全文】
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2021年
11月 -
飲料管式殺菌機適用領域及控制系統飲料管式殺菌機適用領域及控制系統
管式殺菌機*模擬工業生產狀態，設計結構包括預熱、加熱、水冷、冷卻等.該系統內過熱水發生器和冰水機，可根據客戶要求配備在線均質和無菌填充。裝置結構緊湊，自成系統。設備是專門針對各大學和生產機構的研發機構實驗室為了獲得實驗數據而制作的管式殺菌機，實際反映了生產數據在實驗室。可控制產品殺菌溫度、流量等各種參數，操作簡單靈活，具有CIP清洗功能。管式殺菌機適用牛奶、合奶飲料、果汁、番茄醬、調料、添加劑、茶飲料、啤酒、奶油、黃油、冰淇淋等產品。管式殺菌機也可以模擬調配、均質、老化、巴氏殺菌、高溫短時殺菌、【查看全文】
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2021年
11月 -
攪拌罐采用衛生級不銹鋼材料制成，筒體內壁過度段采用圓弧過渡，比方形罐清潔衛生。企業可以根據需要定制攪拌罐。所以結構設計更人性化，可操作性更強。攪拌罐顧名思義就是用來攪拌能加速被攪拌材料乳化、溶解、混合等產品的過程，也就是攪拌物料、混配、調和、均質等過程，特別是對粘度大、固料含量高的基質進行乳化。例如，將一種或多種材料(水溶性固相、液相或膠狀物等)溶解在另-種液相中，將其水臺成相對穩定的乳化液。適用于食用油、粉、糖等原料的乳化混合。乳化罐適用于化妝品、醫藥、食品、化學、染色、油墨印刷等I業產品的生【查看全文】
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2021年
11月 -
不銹鋼反應釜在安裝過程中應放置在室內，在安裝多個設備的過程中，應分開放置。不銹鋼反應釜中的每個操作室都可以直接通向室外或通道的出口，以確保設備位置的良好通風。下面介紹不銹鋼反應釜的放置要求:1.在不銹鋼反應釜中安裝在蓋子上，使用時防止各凹凸密封面之間的蓋子，在固定位置精心安排的蓋子上擰緊主螺母是有效的，需要對角、對稱地擰緊。2.使用時應力均勻，蓋蓋子不允許向一側傾斜,從而達到良好的密封效果。正負連接螺母只有兩種螺母，兩個圓形密封面可以相對旋轉,所有螺母連接件組件都應涂有潤滑油。3.釜針線密封，在【查看全文】
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2021年
11月 -
發酵罐是指工業上用于微生物發酵的裝置。其主體-般由不銹鋼板制成的圓筒為1m,其容積為100m。設計加工應注意結構嚴密合理。能夠承受蒸汽滅菌，具有一定的操作彈性，內部附件能夠盡量減少(避兔死角),材料和能量傳遞性能強，能夠進行一定的調節，清洗，減少污染，適用于多種產品的生產和能量消耗。1.空罐準備工作拆下發酵罐，清洗發酵罐，裝入材料，蓋上罐蓋，擰緊罐蓋上的壓緊螺栓。校準pH和DO電極，將電極插入罐蓋上傳感器接口，及時鎖定螺母。攪拌電機接口、pH、DO、發泡電極接C均用錫紙包裹的空5氣進氣口，安裝空【查看全文】
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2021年
11月 -
板式殺菌機的操作標準1、查看純凈水的來源，翻開熱水罐和過熱水罐的排氣閥。一起開啟溢流手動蝶閥，直至純凈水溢出后封閉排氣閥和溢流手動蝶閥。2、查看主管道蒸汽壓力,并排放泠凝水直至飽滿蒸汽排出，調整表盤顯現壓力0.4--0.5Mpa,壓縮空氣壓力≥0.6Mpa.3、經過冷卻水進口視鏡查看冷卻水來源，進出口手動碟閥應翻開,查看殺菌機出C]雙聯過濾器內不銹鋼濾網是否清洗有無破損、無誤后、將裝置到位。4、程序控制的滅菌溫度按工藝要求確認各UHT設定參數值為:滅菌溫度110°C+1°C,出口溫度88°C±1【查看全文】
