1.多功能醬菜類包裝機的優點：

（1）排除了包裝容器中的部分空氣，能有效地防止食品變質。

（2）采用阻隔性優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求，能有效防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。

（3）真空包裝容器內部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。在食品行業，真空包裝應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期。

2.多功能醬菜類包裝機有兩個真空室輪流工作，真空室為不銹鋼制作，上、下工作室全部采用不銹鋼材料制成，結構合理，氣密性好，經久耐用，并符合食品衛生與防腐要求，上工作室裝有一組熱壓封口裝置，并采用平衡結構，可在任何位置停留，并有緩沖保護。全不銹鋼制造，具有防為全不銹鋼制造，不氧化，不生銹，全程電腦觸摸屏自動控制，簡單易操作。電腦操作系統為防水全密封設計，全機可用清水沖洗。水功能。設備具有真空抽氣、封口、印刷產品標簽一次完成功能，包裝袋真空度調節由時間電位器設定，封口溫度分五檔調節，熱封時間采用數字顯示時間繼電器來控制，本機采用換字方便、印字清晰的印制產品標簽裝置。