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四川舉辦肉類產品質量安全企業公開承諾活動

2024-07-26 10:47:32 來源：食品生產處 閱讀量：10283

　　7月23日，全省肉類產品質量安全企業公開承諾活動在廣安舉辦。
 
　　活動由省食安辦主辦，屬地政府及監管部門就履行屬地責任和部門監管責任發言，畜禽養殖企業、定點屠宰企業、生產企業、商超企業、農貿市場、餐飲企業代表向社會公開承諾，省食品相關協會代表就“營造守法誠信經營共治氛圍，提升肉類產品質量安全水平”發出倡議，參會企業代表紛紛響應倡議，依次在承諾展板上簽字承諾。
 
　　活動指出，四川作為肉類產品生產和消費大省，肉類產品質量安全和肉類產業健康發展更顯得尤為重要，通過舉辦企業公開承諾活動，引導企業全面落實肉類產品企業主體責任，主動“曬”出責任、“亮”出承諾、“作”出示范，增強食品安全責任的透明度，增進信任、營造共治共享的食品安全氛圍。
 
　　活動要求，各級監管部門要提高政治站位，持續強化肉類產品部門監管責任，創新監管方式，狠抓關鍵環節質量控制要求，定期組織開展隱患排查，督促企業守諾踐諾，堅決守牢養殖屠宰、生產加工、經營環節，嚴厲打擊違法違規行為，全力保障肉類產品質量安全。相關行業協會要切實發揮自律引領作用，積極配合政府職能部門把食品安全法律法規、政策制度向企業宣傳好、幫助落實好，完善行業自律管理約束機制，發揮標桿龍頭企業示范作用，帶動肉類產品行業形成爭先創優的良好發展態勢。
 
　　公安廳、農業農村廳、省市場監管局相關處(室、局)相關負責人，廣安市公安局、農業農村局、市場監管局分管負責人及相關科室負責人，各市(州)市場監管局有關科(處)負責人，肉類產品企業代表及省食品相關協會代表參加活動。

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