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中牟縣開展肉類產品質量安全專項整治

2024-07-19 09:26:50 來源:鄭州市場監管微信號 閱讀量:10458

  為進一步加強肉類產品質量安全監管,依法嚴厲打擊違法犯罪行為,從嚴規范從業者生產經營行為,有效維護肉類產品市場秩序,7月18日,中牟縣市場監管局與縣公安局食品藥品環境犯罪案件偵查大隊組成聯合專項檢查組,開展肉類產品質量安全專項整治行動。
 
  在縣城廣惠街農貿市場,執法人員逐一檢查了市場生鮮肉攤位和熟肉制品門店,查驗了豬肉產品的生豬檢疫驗迄印章和檢疫檢驗證明,查驗了牛羊肉產品檢疫驗迄標志,督促經營者在落實進貨查驗制度的基礎上,按規范要求加工制作肉制品,嚴格食品添加劑使用管理,不得采購、銷售來源不明的肉類產品。同時,積極向農貿市場周邊群眾宣傳《中華人民共和國食品安全法》,切實提高人民群眾法律意識,鼓勵消費者對違法違規行為進行舉報,共同參與食品安全監督。
 
  接下來一段時間,中牟縣將持續加強肉類食品市場的監管執法力度,嚴格規范肉類市場交易秩序,嚴厲打擊違法違規生產銷售行為,嚴防私屠濫宰等不合法肉類食品流入市場,引導群眾科學消費,不斷提升食品安全水平,保障人民群眾吃上放心肉。

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