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中乳協第三十次年會上《兒童乳制品》標準“新鮮出爐”

2024-06-05 11:53:05 來源：中國乳制品工業協會 閱讀量：10303

　　2024年5月29日，由中國乳制品工業協會歸口管理、國家乳業技術創新中心牽頭，伊利、君樂寶、雀巢、飛鶴、三元、完達山等國內外十幾家乳制品企業共同參與起草的《兒童乳制品》標準在中國乳制品工業協會第三十次年會期間正式發布。
 
　　乳制品是滿足兒童生長發育營養需求非常好的食物來源，隨著消費者認知水平的提升，國內兒童乳制品市場規模逐年增加，有數據顯示，2023年兒童乳制品市場規模已上升至大約370多億，為保障兒童乳制品健康發展，迫切需要制定標準指導規范企業生產。
 
　　國家乳業技術創新中心作為國家級乳業技術創新中心，一直致力于解決我國乳業關鍵共性技術問題，為行業高質量發展提供強大的科技支撐。此次牽頭制定《兒童乳制品》標準，是其參與推動乳業科技創新的又一重要舉措，彰顯了其在行業中的地位和作用，也體現了其為推動行業健康發展所肩負的重大責任。
 
　　本標準貫徹落實國家《質量強國建設綱要》的要求，充分考慮兒童生長發育需求和食品安全要求，從原料端到成品端嚴格把控質量，全面提升產品品質。有助于提高兒童乳制品的品質，為廣大少年兒童提供更加健康、營養的乳制品。
 
　　該標準的發布有助于規范市場，增強消費信心，讓廣大消費者在選擇兒童乳制品時明白消費安心選購。
 
　　未來，國家乳業技術創新中心將繼續在乳業科技創新的道路上不斷推動標準的完善與升級，也期待更多的企業能夠積極參與標準的制修定工作，為推動乳業高質量發展貢獻力量。

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