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皇氏乳業通過國家優質乳工程驗收

2024-05-21 14:02:15 來源： 酒飲料技術裝備微信公眾號 閱讀量：10110

　　近期，廣西皇氏乳業有限公司優質乳工程驗收新聞發布會暨南方奶業創新發展論壇在皇氏集團舉辦。
 
　　國家食物與營養咨詢委員會、國家奶業科技創新聯盟、中國農業科學院科技局項目處、廣西水牛研究所、廣西大學動物科學技術學院、農業農村部食物與營養發展研究所、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所、皇氏集團等專家領導，以及消費者、經銷商、媒體、健康營養師等100多人，共同見證。
 
　　廣西皇氏乳業有限公司自2023年10月29日全面啟動“國家優質乳工程”到順利完成驗收僅用時7個月，是廣西首家通過“國家優質乳工程”巴氏奶驗收企業，標志著皇氏乳業的品質得到業內高度肯定與認可，凸顯國家農業產業化企業的示范作用，對推動整個乳制品行業的高質量發展起到積極作用。
 
　　習近平總書記指出：“要下決心把乳業做強做優，生產出讓人民群眾滿意、放心的高品質乳業產品，打造出具有國際競爭力的乳業產業，培育出具有世界知名度的乳業品牌。”
 
　　皇氏乳業一直致力于奶業的創新與發展，始終堅持以市場為導向，以科技為支撐，不斷提升產品品質和服務水平。優質乳工程是利國、利民、利企的事業，是國家奶業發展的方向。皇氏乳業下一步將在中國奶業科技聯盟指導下，充分利用全產業鏈優勢，繼續實施國家優質乳工程的各項標準，繼續提升產品質量和服務水平，加大優質乳產品的市場開發力度和品牌建設，讓優質乳產品惠及更多消費者，為保障國民健康貢獻力量。
 
　　皇氏乳業致力于踐行國家優質乳工程，不斷創新技術、對設備進行全面升級，成功攻克優質乳巴氏殺菌技術難關，保證了從奶源、加工、運輸等各個環節安全優質。皇氏乳業將繼續提升產品質量和消費服務，加大優質乳產品的市場開發力度和品牌建設，把安全品質與科學營養送到消費者手中，為該項目交上一份滿意的答卷，讓更多消費者喝上“優質乳”，愛上“優質乳”。
 
　　國家奶業科技聯盟以科技創新和機制創新為突破口，系統研究提出“優質奶產自本土奶”的科學理念，組織實施國家優質乳工程，引領奶業高質量發展，為實現民族奶業振興和助力健康中國戰略發揮了重要作用。以構建新型的“種植—養殖—加工—消費—健康”一體化利益聯結共同體為核心，把消費與健康納入奶業鏈，大力實施優質乳工程，持續推進節本增效優質擴消費行動，進一步開拓奶業高質量發展新局面，助力健康中國戰略。截至2023年，聯盟共發布優質乳標準66項，形成“優質原奶—綠色工藝—品質評價”優質乳工程全產業鏈標準化技術體系。目前已經有28個省(自治區、直轄市)的71家乳制品企業實施優質乳工程。“優質奶產自本土奶”的理念已經成為奶業振興的共識，國產奶業正在從傳統的依靠變換花色品種和過度廣告包裝的同質化競爭，向提升內在品質轉變，從根本上提升了示范企業對進口奶的核心競爭力。
 
　　發布會上，皇氏乳業全新推出“優質乳”工程標準好奶——皇氏醇鮮鮮牛奶、皇氏乳業鮮牛奶、皇氏鮮奶鮮牛奶、上思牧場純牛奶。甄選特優級原料，采用78℃瞬時巴氏殺菌工藝，將“天然活性營養是優質乳的核心標準、優質奶只能產自本土奶”的科學理念融入全部生產環節，保留更多活性營養物質。全程冷鏈運輸，守護鮮活營養。
 
　　皇氏乳業將以實施優質乳工程為新起點，以創新為引擎，以科技為支撐，充分利用全產業鏈優勢，繼續貫徹實施國家優質乳工程的各項標準，以實際行動踐行承諾，勇擔責任，持續關注國人健康和社會長遠發展，將新鮮、營養做到極致，以優質乳的倡導者、踐行者、傳播者的角色，為消費者提供更多“鮮活、營養、健康、安全”的優質乳。
 
　　作為廣西首家通過“國家優質乳工程”驗收的乳制品企業，皇氏乳業有十足的信心與底氣能夠跑贏“優質乳”新賽道，以“優質乳工程”的高標準打造更好的產品回饋消費者，保證消費者喝到安全健康、綠色低碳、營養鮮活的乳制品。未來，皇氏乳業會持續堅守乳業發展的初心，在自身努力實現百億乳企目標的同時，也會為振興民族奶業、實施健康中國行動、實現國民營養計劃做出更大貢獻。

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