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《內(nèi)蒙古自治區(qū)畜牧業(yè)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地試點(diǎn)管理辦法（試行）》解讀

2024-04-10 15:15:58 來(lái)源：內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處 閱讀量：10276

　　一、制定《辦法》的主要背景
 
　　為充分發(fā)揮內(nèi)蒙古畜牧業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì),著力打造產(chǎn)地優(yōu)、質(zhì)量好的優(yōu)品牛羊肉,依據(jù)《綠色食品標(biāo)志管理辦法》《全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)與管理辦法》(中綠基〔2020〕149 號(hào))等規(guī)章規(guī)定，自治區(qū)農(nóng)牧廳率先在全國(guó)啟動(dòng)畜牧業(yè)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地試點(diǎn)建設(shè)。為推動(dòng)基地試點(diǎn)建設(shè)規(guī)范運(yùn)行,取得實(shí)效,制定《內(nèi)蒙古自治區(qū)畜牧業(yè)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地試點(diǎn)管理辦法(試行)》。
 
　　二、《辦法》的框架和主要內(nèi)容
 
　　《辦法》共包括18條內(nèi)容，2個(gè)附件，主要內(nèi)容是明確畜牧業(yè)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地試點(diǎn)的建設(shè)范圍、相關(guān)部門職能職責(zé)以及基地試點(diǎn)建設(shè)中標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、過(guò)程管控、服務(wù)培訓(xùn)、日常檢查、質(zhì)量檢測(cè)、品質(zhì)評(píng)價(jià)、對(duì)接企業(yè)、驗(yàn)收掛牌、宣傳推廣、動(dòng)態(tài)管理、智慧管理以及其他相關(guān)要求。2個(gè)附件分別為試點(diǎn)基地標(biāo)牌樣式和對(duì)接企業(yè)標(biāo)牌樣式。
 
　　三、《辦法》重點(diǎn)內(nèi)容解讀
 
　　(一)試點(diǎn)范圍。特指在錫林郭勒盟開(kāi)展的 1500 萬(wàn)畝草場(chǎng)+50 萬(wàn)只肉羊綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地試點(diǎn)和在通遼市開(kāi)展的 500 萬(wàn)畝玉米+50 萬(wàn)頭肉牛綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地試點(diǎn)。
 
　　(二)相關(guān)部門職能職責(zé)。
 
　　自治區(qū)農(nóng)牧廳：制定基地試點(diǎn)建設(shè)相關(guān)工作方案、管理辦法并組織實(shí)施,對(duì)基地試點(diǎn)建設(shè)、管理給予政策保障。
 
　　通遼市、錫林郭勒盟農(nóng)牧部門和試點(diǎn)旗縣農(nóng)牧部門：在自治區(qū)農(nóng)牧廳的指導(dǎo)下開(kāi)展建設(shè)和管理相關(guān)工作。
 
　　自治區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心(綠色食品發(fā)展中心)：負(fù)責(zé)基地建設(shè)管理具體工作。
 
　　通遼市、錫林郭勒盟農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心(綠色食品發(fā)展中心)和試點(diǎn)旗縣農(nóng)牧部門或綠色食品工作機(jī)構(gòu):在自治區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心(綠色食品發(fā)展中心)的指導(dǎo)下開(kāi)展基地試點(diǎn)建設(shè)和管理等相關(guān)工作.
 
　　(三)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。按照綠色食品有關(guān)操作規(guī)程開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化種植、養(yǎng)殖和投入品使用。
 
　　(四)生產(chǎn)過(guò)程管控。包括生產(chǎn)檔案和投入品管理制度。
 
　　(五)服務(wù)培訓(xùn)。每年至少對(duì)基地試點(diǎn)開(kāi)展1次技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)與培訓(xùn)。
 
　　(六)日常檢查。按照綠色食品相關(guān)規(guī)定每年至少對(duì)基地試點(diǎn)和對(duì)接企業(yè)開(kāi)展2次檢查。
 
　　(七)質(zhì)量檢測(cè)。按照《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量》(NY/T 391)的要求對(duì)基地試點(diǎn)四至范圍內(nèi)環(huán)境每3年開(kāi)展1次包括但不限于土壤、水、空氣質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)和每年至少1次的玉米農(nóng)藥殘留、牛羊肉違禁物質(zhì)抗生素獸藥殘留監(jiān)測(cè)。
 
　　(八)品質(zhì)評(píng)價(jià)。自治區(qū)農(nóng)牧廳負(fù)責(zé)對(duì)基地試點(diǎn)范圍內(nèi)的牛羊肉開(kāi)展品質(zhì)檢測(cè),授權(quán)對(duì)接企業(yè)使用牛羊肉特征性品質(zhì)數(shù)據(jù)。
 
　　(九)對(duì)接企業(yè)。確定基地試點(diǎn)對(duì)接的牛羊肉生產(chǎn)加工企業(yè)，制定并推動(dòng)簽訂對(duì)接協(xié)議。
 
　　(十)驗(yàn)收掛牌。按照初驗(yàn)、核驗(yàn)、公示、掛牌的流程進(jìn)行。
 
　　(十一)宣傳推廣。由自治區(qū)農(nóng)牧廳負(fù)責(zé)開(kāi)展宣傳，鼓勵(lì)、指導(dǎo)對(duì)接企業(yè)使用品質(zhì)評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)對(duì)牛羊肉產(chǎn)品進(jìn)行分等分級(jí)銷售，推動(dòng)基地試點(diǎn)肉牛肉羊優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。
 
　　(十二)動(dòng)態(tài)管理。對(duì)基地試點(diǎn)實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，對(duì)發(fā)生相應(yīng)情形的予以整改或撤牌。撤牌的農(nóng)牧戶和對(duì)接企業(yè)不得以此為內(nèi)容開(kāi)展相關(guān)宣傳推廣。
 
　　(十三)智慧管理。依托“內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)智慧管理與服務(wù)平臺(tái)”進(jìn)行日常監(jiān)督管理。
 
　　(十四)其他要求。牛羊屠宰、疫病防控等按照現(xiàn)行法律法規(guī)要求執(zhí)行。

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