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“甜蜜事業(yè)”助農(nóng)增收

2024-01-09 08:56:46 來源：寧海縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 閱讀量：9466

　　時下正值甘蔗收獲的季節(jié)，連日來，在寧海縣越溪鄉(xiāng)田岙村的甘蔗地里，農(nóng)戶們手揮鐮刀，忙著收割成熟的甘蔗。而在田埂邊，成捆成捆的甘蔗被運往紅糖加工點進行古法紅糖制作，村里處處彌漫著甜甜的蔗糖香味。
 
　　田岙村地處海邊，地勢平緩，在此地種植的甘蔗因光照時間長，糖分含量高，是制作紅糖的不二之選。當?shù)卮迕袼赜蟹N甘蔗制糖的傳統(tǒng)，采用古法制糖工藝，做出的紅糖小有名氣，經(jīng)常被親朋好友搶購一空。目前該村甘蔗種植面積達120畝，2023年紅糖總產(chǎn)量約20萬斤。
 
　　2022年，作為越溪鄉(xiāng)打造強村公司的首家試點，田岙村成立以村集體為主體的強村公司——滄田農(nóng)業(yè)有限公司，讓全村696名村民入股成為公司股東，并在寧波開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品銷售門店，為田岙古法紅糖打開了知名度。不過，隨著知名度的提升，這種靠個體農(nóng)戶勞動和生產(chǎn)的小農(nóng)經(jīng)營模式，漸漸出現(xiàn)產(chǎn)能浪費和跟不上這兩種矛盾的局面。“有的農(nóng)戶做起來可能就是自己和親朋好友吃，會有余量；有的農(nóng)戶銷路拓展得好，會接到大單子，但沒有那么大的產(chǎn)量。”越溪鄉(xiāng)滄田農(nóng)業(yè)有限公司主理人陳強介紹。
 
　　甘蔗種植戶陳法杰就碰到了產(chǎn)能跟不上的煩惱。“去年甘蔗沒成熟的時候，就已經(jīng)有十幾個朋友要向我買紅糖。”陳法杰說，海邊種植的甘蔗，制作出的紅糖味甜且不膩，深受客戶喜愛，特別是強村公司把古法紅糖的牌子打出去后，已經(jīng)陸續(xù)收到杭州、寧波等地多個訂單，“但是因為都是個人自己做，沒有規(guī)模化，很難滿足那么多訂單的需求。”
 
　　“除了產(chǎn)能的‘矛盾’，田岙古法紅糖走向市場后生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范化等諸多要求也倒逼著我們轉(zhuǎn)型升級。”陳強表示，為推動紅糖產(chǎn)業(yè)標準化、規(guī)模化、品牌化，2023年以來，滄田農(nóng)業(yè)有限公司不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈條，聯(lián)合越溪鄉(xiāng)“寧海珍鮮·鮮在越溪”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，建設(shè)符合各項要求和規(guī)范的滄田紅糖加工點，打造集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的古法紅糖產(chǎn)業(yè)閉環(huán)。
 
　　“滄田紅糖加工點建好后日產(chǎn)能預計可達3000斤，每年能為村集體經(jīng)濟增收50多萬元，帶動群眾致富60余戶。”田岙村黨支部書記葉其斌表示。

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