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《冷鏈配送 冷藏車管理規范》等三項團體標準征求意見

2023-12-04 11:43:16 來源：食品機械設備網整理 閱讀量：13796

　　近日，由廣州冷鏈行業協會會同有關單位聯合起草《冷鏈配送 冷藏車管理規范》《冷鏈配送 操作規范》《冷鏈配送 信息追溯規范》已完成征求意見稿的編制工作，現將標準公開征求意見。請于12月29日前將反饋至編寫組的電子郵箱(電子郵箱：gzcoldchain@163.com)。
 
　　《冷鏈配送 冷藏車管理規范》團體標準(意見稿)規定了冷鏈配送中冷藏車管理的術語和定義、基本要求、操作要求、管理要求。冷鏈配送是指在經濟合理區域范圍內，根據物品特性及客戶要求，使冷鏈物品始終處于規定的溫度環境下，對其進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業，并要保證冷鏈物品質量，減少冷鏈物品損耗，按時送達指定地點的物流活動。冷藏車是裝備有冷源、溫度調控裝置和隔熱結構車廂的運輸車輛。該標準規定冷藏車應是國家公告腐乳道路機動車輛生產企業生產的“冷藏車”產品，應符合GB29753的規定，符合節能環保要求。
 
　　《冷鏈配送 操作規范》團體標準(意見稿)規定了冷鏈配送作業各環節流程、操作規范、實施要求、評審及改進，適用于冷鏈配送作業相關活動。
　　該標準規定，冷鏈配送作業方應具備合法的營業執照及相關資質證照，食品冷鏈配送滿足GB/T 23346的要求；冷鏈配送作業過程應滿足冷鏈物品所需的冷鏈設施和冷藏運輸車輛，冷鏈配送所用冷藏運輸車輛應符合 GB 31605、GB/T 22918、WB/T 1060、DB44/T2227-2020中的規定。
 
　　《冷鏈配送 信息追溯規范》團體標準(意見稿)規定了冷鏈配送信息追溯的信息內容、流程操作、系統管理等要求。該標準規定信息追溯體系的設計應將冷鏈配送物流過程各追溯節點中本文件規定的編碼和要素信息作為主要追溯內容，建立和完善全程信息追溯，實現商品各追溯節點時間、地點、責任人、冷鏈物流作業業態等冷鏈物流全程信息追溯。冷鏈配送、倉儲、裝卸環節的追溯信息包含且不限于客戶信息、產品信息、溫濕度信息、收發貨信息和交接信息等，適宜時還應提供載重信息等。
 
　　詳細內容可見下文附件。

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