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中國糧油學會油脂分會第三十二屆學術年會海南儋州召開

2023-11-17 10:36:18 來源：中國食品報 閱讀量：10343

　　中國糧油學會油脂分會第三十二屆學術年會暨產品展示會近日在海南省儋州市召開。本屆年會由中國糧油學會油脂分會、海南省糧食和物資儲備局主辦，海南澳斯卡糧油、海南省糧食行業協會和海南省糧油科學研究所共同協辦，來自全國各地的代表300余人參會。
 
　　大會以“高質高效、創新發展”為主題，旨在團結和組織廣大糧油行業科技工作者，立足新發展階段，圍繞“十四五”規劃布局和科技發展重點，聚焦創新要素，推進技術人員、學者、企業之間的技術合作，促進油脂科技人才的培養和成長，推動油脂工業技術革新，加快構建油脂行業新發展格局，促進油脂行業高質量發展。
 
　　中國糧油學會理事長盧景波、中國糧油學會油脂分會名譽會長王瑞元等與會專家深入交流油脂加工新理念、探討油脂加工新技術。王瑞元提出了油脂行業發展的建議：要減少糧油原料在儲存和運輸過程中的損失浪費；要提高糧油加工產品的出品率，提高糧食資源的可食化利用率；要大力開展糧油加工副產物的高效轉化利用；要科學制修訂成品糧油的質量標準，妥善處置過期的成品糧油產品；要倡導科學消費、理性消費、健康消費、節約消費；要幫助農業大縣發展農產品加工，助力鄉村振興。
 
　　海南省糧食和物資儲備局副局長何兆智表示，海南糧食和物資儲備局搶抓自貿港建設歷史機遇，深入落實“藏糧于地、藏糧于技”，積極推動“藏糧于市”，不斷優化營商環境，加大招商引資服務，大力推進優質糧食工程、五優聯動、三鏈協同發展，一大批國內外大型糧油食品企業紛紛落地海南。建設海南自由貿易港，是重大國家戰略。海南全省糧食和物資儲備系統堅決貫徹黨中央國務院關于國家糧食安全重要論述，牢固樹立創新、協調、綠色、開放、共享的新發展理念，搶占國內國外兩個市場、兩種資源雙循環發展高地，深耕打造洋浦糧油國際健康食品港、澄邁老城飼料加工園、瓊中灣嶺現代農產品加工園等多個百億級糧油產業集群，以極簡的政務、一流的營商、最優的服務，期待各參會企業、專家學者投資洽談、落戶發展，共同譜寫自貿港糧食產業的新篇章。
 
　　海南澳斯卡糧油董事長張慧表示，油脂行業要堅持“創新驅動、科技引領”，在國內外多變的競爭環境下，只有將核心技術和關鍵技術牢牢掌握在自己手中，企業才能實現高質量發展。海南澳斯卡糧油將借助海南自貿港的政策優勢，加快科技創新和產業升級，實現高質高效創新發展。
 
　　在特邀報告環節，中國工程院院士吳清平從微生物產業發展的需求和機遇、腸道微生物的重要性、微生態制劑與疾病治療、基于組學技術的新功能安全性評價方法、健康功能微生物科學大數據庫構建、高活性健康功能微生物創制等多個方面，闡述了微生物與健康和慢病防治的研究進展以及產業發展趨勢。
 
　　（王京臣）

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