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金秋核桃香 產業發展離不開政策支持

2023-09-30 10:48:29 來源：食品機械設備網整理 閱讀量：13405

　　中秋、國慶雙節來臨，恰逢核桃也上市了，走親訪友提上一盒核桃禮品，又或者旅行途中帶上一包核桃零食解解乏，都是不錯的選擇。核桃在我國多地都有種植和生產，無論是皮薄肉厚的虎皮核桃，還是小巧香脆的山核桃，都是老百姓致富的金果果。為了核桃產業的健康發展，各地也制定了相關政策。
 
　　《云南省核桃產業高質量發展三年行動計劃》(征求意見稿)提到，到2024年，核桃產業逐漸實現從“大”向“強”的轉變，產業規模化、專業化、組織化、市場化水平大幅提高，產品加工能力和水平顯著增強，產業集聚程度明顯提高，力爭將核桃產業打造成支撐云南山區經濟社會發展的重要產業。核桃種植面積穩定在4300萬畝左右，核桃干果年產量300萬噸以上，核桃產業年綜合產值實現翻番達900億元以上，主產區農村人口年人均從核桃產業中獲得收入超過3000元。
 
　　其中還提到，擴大核桃油生產行動。育強壯大核桃油產業。招商引進核桃油大型加工企業，培育中小型加工企業，育強壯大我省木本油料生產，積極擴大核桃油產能，將核桃干果、鐵核桃果轉化為品類多樣的食用油。力爭2022年核桃食用油產量達到10萬噸，消耗干果40萬噸以上。研發推廣油品生產新工藝。重點開展核桃油精深加工新工藝、新技術研發，積極推廣低溫物理壓榨、水劑法提取、超臨界CO2萃取等成熟先進生產工藝、技術及裝備，推廣核桃殼仁分離設備及技術，提升核桃油加工水平，降低生產成本。做精核桃油系列產品。加大核桃油抗氧化研究力度，研制推廣核桃油系列新產品，重點發展核桃食用油、有機核桃油、輔食核桃油、高級天然化妝品和醫用保健產品開發與推廣，提升核桃油品質，實現核桃油產品迭代升級。積極拓展核桃油銷售市場，傳播健康用油的膳食理念，引導核桃油消費。
 
　　在政策保障方面介紹，堅持多渠道籌措資金支持核桃產業發展，加大金融對核桃產業發展的支持力度，引導社會資本投資核桃產業。加大支持將核桃采收等初加工設備納入農機補貼。省級財政統籌資金大力支持核桃收儲貸款貼息、倉儲及核桃油加工、初加工機械一體化、科研及成果轉化、品種改良、企業新建廠房、增補設備、技術改造等。
 
　　《楚雄州核桃產業高質量發展三年行動計劃(2022—2024年)》提到，到2024年，全州核桃面積穩定在600萬畝左右，核桃產量達到13萬噸以上，核桃油產能達到2萬噸以上，核桃產業綜合產值達到100億元以上。全州核桃產業規模化、組織化、專業化、集約化、標準化、品牌化、市場化取得明顯成效，核桃產業實現由“大面積”向“大產業”轉變，由傳統產業向現代產業轉型，由低端產業向中高端產業升級，把楚雄州建成云南省主要的優質核桃生產區、精深加工示范區、植物蛋白基地和核桃交易集散地。
 
　　其中“行動計劃”將“初加工機械化行動”放在首條，加速核桃初加工機械一體化建設。積極爭取、整合各級涉農資金，加速推廣先進的核桃脫皮、清洗、烘干、分級、包裝等為一體的核桃初加工機械一體化生產線建設，逐步以規模集中加工取代千家萬戶分散加工，以現代化的加工方式取代傳統落后的加工方式，提升核桃質量，提高生產效率，降低生產成本，把“好品種”變為“好產品”。到2024年，全州建成核桃初加工機械一體化生產線70條以上，實現全州核桃主產鄉鎮核桃初加工機械一體化全覆蓋。
 
　　政策支持上，要求各級各有關部門要積極向上爭取核桃產業發展資金和整合現有項目資金，支持核桃產業發展，形成發展合力。州、縣市政府視財政財力狀況，把核桃產業發展資金納入財政年度預算，并隨著財政的增長逐年增加投入。同時做好組織領導、各項規劃、宣傳、金融支持等工作。
 
　　中國山核桃主產于浙、皖交界的天目山區。臨安是中國山核桃產地之一。2021年，臨安發布了“天目山寶”農產品區域公用品牌，覆蓋包括山核桃在內的眾多農產品。臨安區政府委托浙江省山核桃產業協會牽頭制定“天目山寶”山核桃系列標準。2022年9月7日，臨安山核桃開竿節上，《“天目山寶”山核桃系列標準體系》對外發布，包括炒制山核桃、手剝類山核桃和山核桃仁三個標準。
 
　　2022年7月，杭州市臨安區人民政府出臺《關于進一步加快農業產業高質量發展的實施意見》(臨政函〔2022〕38號)提出，支持建設山核桃、竹筍、水果、中藥材、林下經濟等規模產業基地，對列入當年建設的規模產業基地，設施農業補助不高于5萬元/畝，農林基礎設施建設補助不高于2000元/畝；持續推進山核桃生態化治理，執行《臨安山核桃林地生態治理項目實施細則(試行)》，通過村集體對山核桃規模流轉年限20年以上且集中連片面積100畝以上的，補助900元/畝；對山核桃張網采收按勾圖集中連片100畝以上的，補助800元/畝；對完成驗收的山核桃生態經營綜合示范區，補助不超過2000元/畝，最高不超過150萬元/個。
 
　　核桃優勢產區，有了天時地利，又有政府的政策支持和引導，不斷促進地方核桃產業健康持續發展，帶動當地百姓增收，念好小核桃的致富經。

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