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紅薯加工業一派紅火 脫水、烘干機實現廢渣“變廢為寶”

2021-11-03 10:32:17 來源：食品機械設備網整理 編輯：Mary 閱讀量：8627

　　現如今，紅薯加工業紅紅火火，如紅薯淀粉、粉條粉絲、紅薯粉皮、青貯飼料、發酵飼料等等。但是在紅薯加工過程中，會產生大量的紅薯渣等廢棄物。隨著食品烘干工業技術水平的不斷發展，紅薯渣烘干機的生產制造和落地轉化應用，使紅薯渣烘干得到了有效的解決方法，既實現了后續廢棄物的資源利用，變廢為寶，又提高了經濟效益，減少環境污染。
 

 
　　紅薯，也叫番薯，是一種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和生活關系密切。紅薯塊除作主糧外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料，可謂是全身都是“大寶貝”。近年來，越來越多地方依托資源優勢，大力發展紅薯種植產業，推動加工業的快速發展，以科技“武裝”產業，為產業發展注入新力量。
 
　　深秋時節，正式紅薯收獲的季節，在行唐縣南橋鎮西安太莊村的一紅薯種植基地，千畝有機紅薯迎來豐收。據介紹，該基地紅薯畝產近3000公斤，今年種植的800畝紅薯總產量達1200噸，目前已與紅薯加工廠、烤薯連鎖店簽訂了收購協議，穩定銷路，帶動當地村民增收致富。下一步，該地新建紅薯分揀流水線車間及紅薯干、粉條廠，進一步提高紅薯產品附加值。
 
　　再如，河南省駐馬店市正陽縣十分重視紅薯加工業的發展，在閭河鄉張振的紅薯粉加工點，全自動洗紅薯機、打紅薯粉機及粉皮加工機器等加工機器轟鳴，洗紅薯、打淀粉，一派熱火朝天的繁忙景象，前來加工紅薯粉的車子排成了長隊。如今，當地的紅薯粉條成了電商網紅的搶手貨，連紅薯粉渣也成了養殖業的好飼料，有力地助推了鄉村振興。
 
　　然而，值得深思的是，紅薯豐收季，產量不斷增多，紅薯加工業紅紅火火，延伸了產業鏈，紅薯成村民致富“金元寶”的同時，也隨之帶來一些問題，如紅薯渣廢料也在不斷增多，經過加工處理后的紅薯渣有一定的水分，再利用價值不高。如若不能妥善的處理，隨意丟棄，勢必會對環境、水源會產生一定的污染，并且也不符合國家推崇的“變廢為寶”的理念。
 
　　為了使紅薯渣得到充分的綜合利用價值，已有企業使用紅薯渣帶式脫水機、烘干機設備對廢棄物料進行脫水、干燥處理，即含有水分的紅薯渣廢棄物先進行脫水，再進入滾筒烘干機和氣流烘干機組合使用的烘干系統中，先進行高溫蒸發干燥，然后進入低溫烘干，進而烘干后的薯渣不糊料、不糖化，水分含量降低至15%。
 
　　就目前市面上的烘干設備來看，種類多樣，有微波烘干機、熱風烘干機、滾筒烘干機、氣流烘干機、空氣能熱泵烘干機。當然，用戶也可以根據紅薯渣廢棄物處理需要進行定制紅薯渣烘干機設備，更具有干燥效率高、保溫效果好、烘干質量好，薯渣不糊料、不糖化等優勢。另外，熱源也有多種選擇，用戶可以因地制宜選擇合適并且充足的燃料作為其熱源。
 
　　隨著種植面積和范圍的擴大，產量的增長，紅薯開始更多地用作動物飼料和薯類產品的深加工，比如紅薯淀粉、紅薯粉條粉絲、紅薯粉皮等等，也成為農戶增收致富的“搖錢樹”。不過，紅薯在加工中，勢必會帶大量的紅薯渣廢料，因此紅薯渣烘干機也將發揮用武之地，利用率也將持續提升，為創造經濟效益和生態效應賦能添力。

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