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《餐飲油煙排放在線監測系統技術規范（試行）》團標征求意見

2021-08-18 08:53:33 來源：儀表網 閱讀量：9173

　　根據浙江省產品與工程標準化協會關于《餐飲油煙排放在線監測系統技術規范》團體標準的立項公告(浙產工標協第77號)的要求，杭州市環保產業協會已完成了《餐飲油煙排放在線監測系統技術規范(試行)》(征求意見稿)，現向社會各界公開征求意見。
 
　　餐飲業產生的大氣污染物以油煙氣的形式排入環境，油煙對局地環境的直觀影響主要表現在排出的黏性油類物質會粘結在周邊建筑表面，長時間積累后使建筑表面發黑并散發霉味，清洗極為困難，既不衛生又有礙觀瞻，同時，黏性、可燃的油煙極易在排煙管道內壁冷凝聚集成為火災隱患。
 
　　研究表明，餐飲源排放的顆粒物中，PM2.5的質量濃度占到 PM10的 80 %以上，PM1.0的質量濃度占到 PM2.5的 50%～85%，說明餐飲源排放顆粒物主要為細顆粒物，直接對 PM2.5產生貢獻。
 
　　由此可見，餐飲油煙污染物不僅對灰霾直接產生貢獻，而且對居民生活造成困擾。據統計，餐飲業油煙污染物擾民導致的城市鄰里沖突事件數量在現階段排在城市環境沖突，因此，有效控制餐飲油煙污染是促進社會和諧與環境保護的雙重需求。
 
　　本標準按照GB/T 1.1—2020《標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定 起草。本標準規定了餐飲油煙排放在線監測系統的術語和定義、系統架構、終端監測設備要求、數據傳輸 要求和智慧管理平臺要求等。
 
　　本標準引用的文件包括：GB 18483 飲食業油煙排放標準；GB 4793.1-2007 測量、控制和實驗室用電氣設備的安全要求 第1部分:通用要求；GB 7247.1-2012 激光產品的安全 第1部分：設備分類、要求；GB 37822-2019 揮發性有機物無組織排放控制標準；GB 50168 電氣裝置安裝工程電纜線路施工及驗收規范；GB/T 3048-2007.5 電線電纜電性能試驗方法 第5部分；GB/T 4208 外殼防護等級(IP代碼)；GB/T 15479 工業自動化儀表絕緣電阻、絕緣強度技術要求和試驗方法；GB/T 16157 固定污染源排氣中顆粒物測定與氣態污染物采樣方法；HJ 38 固定污染源廢氣 總烴、甲烷和非甲烷總烴的測定 氣相色譜法；HJ 75 固定污染源煙氣(SO2、NOX、顆粒物)排放連續監測系統技術規范；HJ 76 固定污染源煙氣排放連續監測系統技術要求及檢測方法等。
 
　　終端監測設備應包括風機工作狀態及工作電流監測儀、凈化器工作狀態及工作電流監測儀和油煙顆 粒物監測儀等，并應滿足下列要求： a) 風機監測儀應包括電流傳感器、數據采集處理模塊、通訊網絡傳輸模塊； b) 凈化器監測儀應包括電流傳感器、數據采集處理模塊、通訊網絡傳輸模塊； c) 油煙顆粒物監測儀應包括采樣模塊、檢測模塊、數據采集處理模塊、通訊網絡傳輸模塊組成。 其中檢測模塊應包括測油煙和顆粒物(激光散射傳感器)，測非甲烷總烴(氣敏傳感器或其他傳感器) d) 終端監測設備其它還可添加餐飲油煙排放的管道中的氣體流量傳感器、氣體溫濕度傳感器。
 
　　終端監測設備的外觀要求應符合下列規定： a)具有產品銘牌，儀器名稱、型號、生產單位、出廠編號、制造日期、電源規格等信息； b)表面應完好無損，無明顯缺陷，各零、部件連接可靠，操作鍵使用靈活，定位準確； c) 主機面板顯示清晰，字符標識易于識別，不應有影響讀數的缺陷； d) 外殼耐腐蝕、密封性能良好、防塵、防雨。防護等級≥IP54。防腐蝕要求≥C5。安裝于室外的 儀器應配備有相應的環境防護設施。
 
　　安全要求：1.儀器在正常條件和單一故障條件下應滿足 GB 4793.1-2007 的要求，儀器的可觸及零部件應符合 GB 4793.1-2007 中規定，不得出現危險帶電。2.終端監測設備在使用環境溫度為0℃～60℃，相對濕度≤95%條件下，電源端子對地或機殼的絕 緣電阻不應小于20MΩ。3.終端監測設備在環境溫度為0℃～60℃，相對濕度≤95%條件下，在1500V(有效值)、50Hz正弦 波實驗電壓下持續1min，不應出現擊穿或飛弧現象。 4.終端監測設備應具有漏電短路保護裝置，并具備良好的接地措施。5.激光防護應符合GB7247.1-2012中3B類的規定。
 
　　本標準適用于餐飲油煙排放在線監測系統的設計、安裝、驗收、檢測和運維。
 

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