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高溫罐式好氧發酵有了規范約束 改善畜禽養殖環境

2021-07-08 09:46:40 來源：食品機械設備網整理 編輯：Mary 閱讀量：10025

　　作為世界畜、禽、農一生產大國和消費大國，近年來，我國畜禽養殖業發展勢頭迅猛，而且價格較好，讓很多養殖戶實現致富增收，養殖業前景一片大好。但是，畜禽養殖過程中會產生糞便、沖洗水、廢棄飼料和墊料等廢棄物，如果不及時處理或處理不當，勢必會帶來養殖糞污染等問題，從而對畜禽產品生產加工安全產生一定的影響。
 
 
　　就此，許多地方扎實推進畜禽養殖污染治理工作，推動畜禽養殖廢棄物資源化利用。據悉，近年來，南陵縣積極推進畜禽養殖廢棄物資源化利用工作，始終堅持畜禽規模養殖場糞污處理設施裝備配套率的目標，推廣“種養結合中循環”、“異位發酵床”、“接觸式發酵床”等技術模式，全面提高畜禽糞污資源化利用率。
 
　　再如為推進養殖業綠色轉型發展，秭歸縣深度開展了養殖污染專項大排查，打響了新一輪畜禽養殖污染整治攻堅戰。還有滕州市積極推進畜禽養殖污染治理和廢棄物資源化利用，探索建立畜禽糞污資源化利用長效機制，建設規模養殖場糞污處理設施配套，全力確保畜禽養殖污染防治工作取得明顯成效。
 
　　就處理方式來看，畜禽養殖廢棄物處理通常采用高溫好氧發酵工藝，即在充足供氧和外界輔助加熱條件(60℃～70℃)的共同作用下，依靠高溫發酵罐的高溫好氧微生物對畜禽養殖廢棄物進行快速發酵腐解，之后從罐體內出倉的物料集中堆放并在通氣條件下冷卻熟化，使其達到衛生學要求及無害化處理的目的。
 
　　為了推動畜禽養殖廢棄物高溫罐式好氧發酵無害化規范化、標準化處理，成都市經濟和信息化局提出并歸口了《DB5101/T102—2021畜禽養殖廢棄物高溫罐式好氧發酵無害化處理規范》，并已發布實施。該規范明確規定了畜禽養殖廢棄物高溫罐式好氧發酵無害化處理的設施設備、畜禽養殖廢棄物收集、畜禽養殖廢棄物處理、無害化要求等相關內容，確保畜禽養殖廢棄物實現高溫罐式好氧發酵無害化處理。
 
　　從處理設備來看，畜禽養殖廢棄物高溫罐式好氧發酵無害化處理設施設備主要包括臥式或立式的高溫發酵罐、風機泵等。該標準規定要求高溫發酵罐具備加熱、保溫、通氣和攪拌功能，并且要有自動溫控系統，在達到設定溫度上限時，加溫系統自動關閉，以及宜采用無軸攪拌方式，利于物質充分傳導，節省能源，同時充分利用微生物發酵時自身產生的熱量，進一步實現節能降耗。
 
　　最后，還對畜禽養殖廢棄物處理工藝流程進行相應的規范，以及無害化要求，又附上了《畜禽養殖廢棄物高溫罐式好氧發酵無害化處理工藝流程》，例如畜禽養殖廢棄物要進行預混、高溫好氧發酵、貯存。注意的是，畜禽養殖廢棄物經罐式高溫好氧發酵處理后，過篩、去除雜質，外觀應為茶褐色或黑褐色，無惡臭，質地松散，其余各項指標應滿足相關要求，實現無害化處理的目的。

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