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食品行業標準頻頻出臺 標準化生產促進產業轉型

2020-08-31 10:24:33 來源：食品機械設備網整理 編輯：Lia 閱讀量：9761

　　 今年上半年，我國已出臺各類標準接近1000余項，涉及衣食住行方方面面。除了國家層面的標準還有地方政府、行業協會的標準紛紛出臺。行業標準的發布將極大地促進行業的標準化運作，尤其是食品行業，對于保障食品安全有著重大意義。作為食品行業內人士，也要及時關注和了解行業內的標準出臺。
 

 
　　《食品追溯二維碼通用技術要求》
 
　　國家市場監管總局、國家標準委在食品追溯領域批準發布《食品追溯二維碼通用技術要求》。該標準規定了食品追溯二維碼的使用原則、目標、數據內容和管理要求，對食品追溯二維碼提出技術要求，有利于規范二維碼技術在食品追溯領域的應用和發展，充分發揮其“來源可溯、去向可追”的作用。
 
　　《加工用刺梨鮮果原料分級標準》
 
　　根據《團體標準管理規定》和《貴州省刺梨行業協會團體標準管理辦法(試行版)》的相關規定，貴州省刺梨行業協會批準發布《加工用刺梨鮮果原料分級標準》(T/GZCX 001—2020)團體標準。該標準規定了加工用刺梨鮮果原料的要求、檢驗方法、評定方法、包裝和運輸，促進貴州刺梨產業的發展。
 
　　《山西好糧油生產質量控制規范》
 
　　山西省糧食和物資儲備局組織編制的《山西好糧油生產質量控制規范》地方標準(DB14/T2043-2020)，經山西省市場監督管理局批準發布。該標準規定了山西好糧油生產質量控制的術語和定義、種植要求、檢驗檢測、標識標簽、貯藏、運輸和檔案管理，提升糧油生產的品質管理。
 
　　《茶樹花加工技術規范》
 
　　今年4月，浙江省市場監督管理局批準發布了DB33/T 2257-2020《茶樹花加工技術規范》省級地方標準。本標準適用于茶樹花加工，規定了茶樹花的術語和定義、原料、加工場所條件和加工技術等，大力促進茶樹花的標準化生產，促進產品附加值的提升。
 
　　《凍裹粉洋蔥圈》
 
　　依據《團體標準管理規定》(國標委聯〔2019〕1號)、《中國合作貿易企業協會團體標準制定管理辦法》(中貿企協字〔2018〕9號)等有關規定，中國合作貿易企業協會批準發布《凍裹粉洋蔥圈》團體標準。規定了凍裹粉洋蔥圈工廠化生產的產地環境、技術要求、生產技術、采集、加工管理、檢驗方法、判定規則、標簽、包裝、運輸、貯存和銷售要求，適用于生產和銷售凍裹粉洋蔥圈的企業。
 
　　《大蒜冷藏保鮮技術規程》
 
　　金鄉大蒜冷藏協會近日批準發布《大蒜冷藏保鮮技術規程》(T/JXDSLC 001—2020)、《大蒜交易服務規范》(T/JXDSLC 002—2020)兩項團體標準，旨在形成特色鮮明、符合金鄉大蒜產業發展、涵蓋種植、加工、銷售、流通等環節的標準綜合體系。
 
　　小編結語：行業標準的制訂，意味著一個行業的規范與成熟，為行業的發展提供了必要的依據。對于相關生產企業而言，要依據行業標準進行規范化、標準化生產，推動行業進一步向前發展。而對于相關機械企業而言，則要優化生產技術和設備，為企業調整產品結構和產業結構創造條件。

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