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肇慶市鳳翔餐飲設(shè)備有限公司
優(yōu)享會(huì)員 | 第18年
魚(yú)頭切割機(jī)的參數(shù)2024/10/21
魚(yú)頭切割機(jī)該機(jī)器用于切割魚(yú)頭，只需要將物料放在傳送帶上，根據(jù)魚(yú)類的種類和尺寸調(diào)整切割的面積，可以進(jìn)行較為精確的切割，減少損失。可切割鮭魚(yú)，沙丁魚(yú)，羅非魚(yú)，鱈魚(yú)，秋刀魚(yú)等。它具有廣泛的用途，適用于餐廳，食堂，超市，海鮮加工廠等。產(chǎn)品參數(shù)：外形尺寸1940*990*1164mm輸送帶長(zhǎng)度700mm功率0.8kw魚(yú)頭切割長(zhǎng)度70-160mm功率380V/50Hz刀具直徑300mm刀具厚度3mm產(chǎn)量45條/分鐘魚(yú)的最大長(zhǎng)度760mm適用特征：1)由不銹鋼制成，耐磨耐用2)切割長(zhǎng)度和速度可以調(diào)節(jié)3)切割區(qū)
小水果變致富果，為種植戶和加工商帶來(lái)大效益2024/04/22
番石榴的品種經(jīng)過(guò)改良升級(jí)后，成為了多個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)果樹(shù)。在市場(chǎng)需求的推動(dòng)下，番石榴的種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，年產(chǎn)量在逐年增加，這也為相關(guān)的加工產(chǎn)業(yè)提供了豐富的原材料。番石榴種植隊(duì)伍的發(fā)展，讓原本零散的種植變成了規(guī)模化種植，果園的種植、采摘和收購(gòu)等工作都統(tǒng)一進(jìn)行。這在一定程度上減少了種植戶的麻煩，降低了種植成本。番石榴的加工產(chǎn)業(yè)逐漸形成多元化的產(chǎn)品鏈。新鮮的果實(shí)可直接進(jìn)入市場(chǎng)銷售，加工企業(yè)利用現(xiàn)代科技，可將番石榴做成果汁、果干、果脯和果粉等產(chǎn)品，既延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期，又豐富了產(chǎn)品的種類。在加工過(guò)程中，現(xiàn)代
食品加工|果蔬干片2023/10/16
果蔬干片是一種受人喜愛(ài)的休閑零食，其熱量低、口感酥脆不油膩，更符合消費(fèi)者的需求。果蔬干片加工過(guò)程中，保留了果蔬原有風(fēng)味和絕大部分營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如維生素、礦物質(zhì)以及纖維素等，給消費(fèi)者提供了更天然健康的果蔬零食。果蔬干片易攜帶和易保存的特點(diǎn)，可以讓消費(fèi)者在上班、旅游或追劇時(shí)補(bǔ)充能量。通過(guò)減少果蔬中的水分含量，采用有效的包裝方式，延長(zhǎng)干片的保質(zhì)期，為果蔬干片生產(chǎn)商帶來(lái)更大的靈活性和盈利空間。作為一家擁有17年經(jīng)驗(yàn)專業(yè)打造健康食材解決方案的公司，我們提供專業(yè)和個(gè)性化的果蔬干片加工解決方案。通過(guò)個(gè)性化定制的加
西梅去核機(jī)的產(chǎn)品操作流程圖2023/09/22
去核機(jī)根據(jù)果實(shí)的形狀和直徑選擇模具。通過(guò)人工放在模具里，水果繼續(xù)運(yùn)輸。在推進(jìn)過(guò)程中，先將水果壓實(shí)固定后，再利用機(jī)床對(duì)機(jī)芯進(jìn)行沖孔和分瓣。果核和果肉分別從不同的出口輸出，從而實(shí)現(xiàn)水果和果肉的分離核心。這個(gè)西梅去核機(jī)廣泛應(yīng)用于水果加工廠，適用于杏、李、桃、西梅、青梅等多種水果的去核。產(chǎn)品參數(shù)：外形尺寸3000*1080*1250mm(3米模具)4000*1080*1250mm(4米模具)用途西梅去核重量520kg(3米模具)650kg(4米模具)功率2.6kw電壓380v/50hz產(chǎn)量25200粒/
預(yù)制菜加工篇|豆芽切根機(jī)2023/09/01
首頁(yè)與鳳翔結(jié)緣的100個(gè)故事/預(yù)制菜加工篇|豆芽切根機(jī)10作者2023-07-1309:00:48明明可以躺著工作，但它卻要立著！它為什么跟其他的設(shè)備不一樣呢？因?yàn)樗菫樯L(zhǎng)在托盤里的豆芽而設(shè)計(jì)！一般的蔬菜切根機(jī)是一個(gè)蘿卜一個(gè)坑，適合根莖類食材加工，并不適合豆芽的切割。但它可以用于豆芽收割，將整個(gè)托盤傾斜放在設(shè)備上，調(diào)整切割高度，按下開(kāi)關(guān)，稍等片刻即可。取其葉，留其根。進(jìn)行二次培育，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)種植。它還適用其它溫室種植的托盤菜，如生菜、香菜等。如不需再次培育，處理掉蔬菜根部也很方便。高效完成蔬菜
教您幾招凈菜加工生產(chǎn)線使用方法2023/04/17
凈菜加工生產(chǎn)線是用于對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗、去皮、切割等處理的設(shè)備，可以提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。在使用凈菜加工生產(chǎn)線時(shí)需要注意一些事項(xiàng)，以確保設(shè)備安全和生產(chǎn)效率。使用方法：設(shè)備檢查：在使用前要進(jìn)行設(shè)備檢查，確認(rèn)設(shè)備完好無(wú)損，各部件正常運(yùn)轉(zhuǎn)，電氣系統(tǒng)接地可靠，設(shè)備周圍沒(méi)有障礙物。操作規(guī)范：操作人員需要了解設(shè)備的使用規(guī)范，遵守操作程序，禁止違反操作規(guī)定而導(dǎo)致的安全事故。同時(shí)要認(rèn)真閱讀設(shè)備說(shuō)明書(shū)，了解設(shè)備性能及維護(hù)保養(yǎng)方法。清洗處理：將蔬菜放入清洗槽中進(jìn)行清洗，清洗水應(yīng)該經(jīng)常更換，并根據(jù)蔬菜種類、大小等不同情
氣泡清洗機(jī)的產(chǎn)品特點(diǎn)2022/07/22
氣泡清洗機(jī)主要用于蔬菜，水產(chǎn)，紅棗、大棗的清洗，并可用于胡蘿卜、蘋(píng)果、馬鈴薯、土豆等的清洗，更適應(yīng)生長(zhǎng)在泥土中的果蔬，洗凈度高，能保持原有色澤。氣泡清洗機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：1、多功能：殺菌、消毒、降解殘留農(nóng)藥、解凍食品、分解肉類激素、消毒餐具等。2、節(jié)水省時(shí)：水循環(huán)系統(tǒng)將臭氧氣體與空氣混合后，通過(guò)旋渦氣泵使青菜充分翻滾清洗，并且臭氧在水箱中和青菜充分接觸進(jìn)行*消毒。同時(shí)，在水流的帶動(dòng)下，泥沙和雜物不斷流入處理池中，經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾層凈化后的清水又被吸入水泵，繼續(xù)循環(huán)使用。3、全自動(dòng)，加籃子方便操作，省心省
QG-1 芹菜葉菜香菜切根機(jī)2022/07/15
QG-1芹菜葉菜香菜切根機(jī)使用說(shuō)明:這臺(tái)機(jī)器用于切掉蔬菜的根部，如去除胡蘿卜、菠菜、芹菜、蔥等葉菜的根部。1.按動(dòng)電源開(kāi)關(guān)，輸送帶和切刀同時(shí)開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)。2.操作人員只要將蔬菜整齊的放在輸送帶上，該機(jī)就會(huì)自動(dòng)切除根部。產(chǎn)品參數(shù)：型號(hào)QG-1尺寸1850*870*1050mm功率0.5kw電壓380V/220V（可定制）產(chǎn)量1.5-2t/h產(chǎn)品細(xì)節(jié)：食品級(jí)輸送帶，易清洗，耐用：切根效果：葉菜頭保留，切口完整。香菜去根效果：鳳翔餐飲設(shè)備有限公司--專業(yè)的食品加工機(jī)械公司自2005年成立以來(lái)，十三年來(lái)已為
堅(jiān)果加工給零食企業(yè)帶來(lái)質(zhì)變？2022/04/11
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，堅(jiān)果類食品的市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)位列整個(gè)休閑食品*二位。2018年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到5000億元，預(yù)計(jì)未來(lái)五年將保持10%的增長(zhǎng)率。其中，堅(jiān)果炒貨食品預(yù)計(jì)將持續(xù)以每年15%的增長(zhǎng)率遞增。市場(chǎng)不斷擴(kuò)大的同時(shí)也意味著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的激化，而相關(guān)企業(yè)要想從惡性競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，就需要從產(chǎn)品質(zhì)量下手。并且，行業(yè)正在進(jìn)行快速的轉(zhuǎn)型升級(jí)，產(chǎn)品也在發(fā)生結(jié)構(gòu)性變化，這也對(duì)堅(jiān)果生產(chǎn)設(shè)備帶去了影響。業(yè)內(nèi)人士表示，未來(lái)，堅(jiān)果的發(fā)展將呈現(xiàn)三大趨勢(shì)：從有殼到去殼；從單品到復(fù)合；從粗加工到深加工。堅(jiān)果生產(chǎn)企業(yè)要想滿
果蔬去皮機(jī)在市場(chǎng)的的有什么樣的影響與發(fā)展2021/11/25
我公司堅(jiān)持以高新技術(shù)服務(wù)于客戶，以優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量贏得客戶的信賴。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)，我們一貫堅(jiān)持“質(zhì)量保證，用戶至上”的經(jīng)營(yíng)理念。我們國(guó)內(nèi)果蔬,休閑食品，豆制品，肉食加工設(shè)備的主要生產(chǎn)廠家之一，業(yè)務(wù)客戶遍布各地大中小城市及用戶，技術(shù)，現(xiàn)已具備集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售于一體的實(shí)力型綜合性企業(yè)。不損傷，是蔬菜水果清洗加工外賣批發(fā)稱心的好設(shè)備。自動(dòng)出料，出貨方便快捷，省心省時(shí)、蔬菜清洗流水線、殺菌流水線、洗袋風(fēng)干流水線、干燥設(shè)備、油炸設(shè)備、丸子蒸煮線等十幾個(gè)品種。刀片的形狀生產(chǎn)、削皮機(jī)的形狀、其接觸水
果蔬去皮機(jī)與傳統(tǒng)相比的性能比較優(yōu)勢(shì)是什么2021/11/25
與傳統(tǒng)的“圓形削皮機(jī)”相比刀片削皮機(jī)”在剝離性能方面具有多種優(yōu)勢(shì)。“首先，水果的去皮表面要光滑得多(比圓形削皮機(jī)要光滑，圓形削皮機(jī)會(huì)使果肉的表面非常凹凸不平)。”這樣可減少果肉浪費(fèi)，減少果汁滴落。另外，由于表面更光滑，水果的保質(zhì)期更長(zhǎng)，并且可以保持更長(zhǎng)的新鮮時(shí)間。其次，刀片的性能更快，精度更高，從而可以提高效率。”重要的是，用戶可以輕松調(diào)整去皮深度，并針對(duì)某種類型的水果選擇最合適的程序。無(wú)論果皮的厚度有多薄，從厚皮的橘子到薄皮的檸檬，刀片削皮機(jī)都將提供好的性能。當(dāng)用手剝水果時(shí)，您始終使用的是手動(dòng)
翻轉(zhuǎn)式提升機(jī)的特點(diǎn)2021/11/10
翻轉(zhuǎn)式提升機(jī)的特點(diǎn)該設(shè)備適用于食品、五谷雜糧、農(nóng)作物等行業(yè)的物料的提升，整筐帶藍(lán)式翻倒及喂料。1◆適用于顆粒狀、粉末狀、塊狀物料的提升及翻倒；2◆適合搭配在農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)運(yùn)輸后的生產(chǎn)加工線上；3◆操作簡(jiǎn)單，一鍵翻轉(zhuǎn)及復(fù)位，解放雙手；4◆敞開(kāi)式設(shè)計(jì)，清潔方便，*；5◆不銹鋼材質(zhì)經(jīng)久耐用，性價(jià)比*。其工作原理如下：當(dāng)料車在底部原始位置時(shí)，由人工或其他方式給料車加滿物料，料車充滿后，按動(dòng)啟動(dòng)按鈕，傳動(dòng)裝置的鋼絲繩牽引料車緩緩上升，料車沿著導(dǎo)軌上升到對(duì)應(yīng)高度的運(yùn)料層后，前一對(duì)車輪沿下軌水平段、后一對(duì)車輪沿上軌
果蔬清洗輸送機(jī)的性能特點(diǎn)2021/08/06
果蔬清洗輸送機(jī)的性能特點(diǎn)：1.采用氣泡以及循環(huán)沖浪、高壓噴淋三種清洗方式組合，使蔬菜得到的*清洗；2.出料動(dòng)作由輸送機(jī)提升，提升機(jī)上進(jìn)行高壓噴淋，再次清潔蔬菜；3.機(jī)臺(tái)旁有水流調(diào)整閥，可操控蔬菜前進(jìn)速度，操作容易；4.輸送帶為PP進(jìn)口網(wǎng)面，符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，清潔容易。我司生產(chǎn)的果蔬清洗輸送機(jī)采用氣泡清洗，有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動(dòng)作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、劃傷等現(xiàn)象，提高了工作效率。適合于各種新鮮蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品清洗。適用于中央廚房及凈菜加工業(yè)。
蔬菜切根機(jī)的特點(diǎn)2021/08/06
蔬菜切根機(jī)的特點(diǎn)：(1)旋轉(zhuǎn)擋板手輪，可以調(diào)節(jié)擋板的前后距離，以控制切除根莖的大小。(2)擋板輸送帶自動(dòng)輸送切割根莖及切段，速度快，效率高。(3)設(shè)備實(shí)行無(wú)易損件設(shè)計(jì)，使用壽命更久，成本更低，效率更高。(4)藍(lán)色食品級(jí)輸送帶，易清潔，耐用。(5)不銹鋼切刀，利用輸送帶運(yùn)送物料，刀具保持垂直，切割效率增加，切面完整。(6)安全防護(hù)措施到位，刀具部件全部覆蓋不銹鋼外殼。(7)緊急停機(jī)裝置，操作期間刀蓋打開(kāi)，刀停止。(8)無(wú)堵塞原材料，平滑去根。(9)可以看到切根過(guò)程，便于人員立即觀察切根情況。(10
果蔬切片機(jī)的使用注意事項(xiàng)2021/07/07
果蔬切片機(jī)的使用注意事項(xiàng)：1、使用前將機(jī)器放置在干燥、通風(fēng)的水平臺(tái)面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。2、使用前對(duì)各部位進(jìn)行檢查，緊固件是否在運(yùn)輸中松動(dòng)，開(kāi)關(guān)及電源是否因運(yùn)輸而破損，輸送帶上是否有異物。3、檢查電源電壓是否與應(yīng)使用電壓符合。4、空載試運(yùn)轉(zhuǎn)。所切蔬菜應(yīng)無(wú)泥沙，并不得混入異物。我司生產(chǎn)的果蔬切片機(jī)的優(yōu)勢(shì)：1、所有的蔬菜都適合，也能用來(lái)切茶葉等，切絲切片、切條、切丁都可以。2、切片切絲均可，產(chǎn)量大，適合流水線加工廠使用。3、該機(jī)切菜效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效率。
果蔬清洗設(shè)備長(zhǎng)期置放的方法2021/07/07
果蔬清洗設(shè)備長(zhǎng)期置放的方法：1、蔬菜清洗機(jī)各部件附著泥土、雜物等，用清水沖洗，用干布擦干，保持設(shè)備清潔.2、各回轉(zhuǎn)部、皮帶、鏈條等纏附之雜物、蔬菜葉，應(yīng)*清除。3、各回轉(zhuǎn)部及磨擦主動(dòng)部，充分注油防止生銹。4、各鏈條充分注油，防止生銹。5、皮帶調(diào)整：在二皮帶輪之中間處，以手指(中指和食指)壓皮帶壓縮量為7～12mm為標(biāo)準(zhǔn)值，大于標(biāo)準(zhǔn)值時(shí)，調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。6、鏈條調(diào)整：在兩鏈輪的中間以手指(中指和食指)壓鏈條，壓縮量為4～9mm為標(biāo)準(zhǔn)值，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值時(shí)，調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。7、無(wú)段變速齒輪箱機(jī)油之
魚(yú)類去皮加工設(shè)備的性能特點(diǎn)2021/06/23
魚(yú)類去皮加工設(shè)備的性能特點(diǎn)：1.全部采用不銹鋼材料,符合HACCP要求。2.軸輪及刀片采用特殊熱處理,經(jīng)久耐用,不易變形。3.刀架上設(shè)有調(diào)檔鈕,有6個(gè)檔位前后調(diào)整刀片,zui大限度提高產(chǎn)品的出成率。4.設(shè)備有效去皮寬度比同類設(shè)備寬,適合二人同時(shí)去皮.單位時(shí)間產(chǎn)量可翻番。5.加工量大,根據(jù)去皮魚(yú)類的不同,每臺(tái)設(shè)備的作業(yè)量達(dá)到30-50人的工作量。6.適用魚(yú)鐘:各地魷魚(yú)，鰈魚(yú)，羅非魚(yú)，三文魚(yú)，美國(guó)叉尾鮰魚(yú)，鱈魚(yú),馬面魚(yú),鰩魚(yú)等多種魚(yú)類。
菠菜榨汁機(jī)的保養(yǎng)方法2021/06/23
菠菜榨汁機(jī)的保養(yǎng)方法：設(shè)備保養(yǎng)的內(nèi)容是保持設(shè)備清潔、整齊、潤(rùn)滑良好、安全運(yùn)行，包括及時(shí)緊固松動(dòng)的緊固件，調(diào)整活動(dòng)部分的間隙等。簡(jiǎn)言之，即“清潔、潤(rùn)滑、緊固、調(diào)整、防腐”十字作業(yè)法。實(shí)踐證明，設(shè)備的壽命在很大程度上決定于維護(hù)保養(yǎng)的好壞。維護(hù)保養(yǎng)依工作量大小和難易程度分為日常保養(yǎng)、一級(jí)保養(yǎng)、二級(jí)保養(yǎng)、三級(jí)保養(yǎng)等。日常保養(yǎng)，又稱例行保養(yǎng)。其主要內(nèi)容是：進(jìn)行清潔、潤(rùn)滑、緊固易松動(dòng)的零件，檢查零件、部件的完整。這類保養(yǎng)的項(xiàng)目和部位較少，大多數(shù)在設(shè)備的外部。一級(jí)保養(yǎng)，主要內(nèi)容是：普遍地進(jìn)行擰緊、清潔、潤(rùn)滑、
螺旋破碎型榨汁機(jī)的安裝與維護(hù)方法2021/05/17
螺旋破碎型榨汁機(jī)的安裝與維護(hù)方法：1、機(jī)器必須安裝水平，并用地腳螺釘固定。2、操作：當(dāng)設(shè)備啟動(dòng)時(shí)，應(yīng)調(diào)整壓頭使環(huán)狀間隙到大，其后間隙逐漸減小，達(dá)到工藝要求后，再用制動(dòng)器固定手輪軸承座位置。3、進(jìn)料必須均勻，嚴(yán)禁硬質(zhì)異物進(jìn)入料斗，以免損壞篩網(wǎng)。4、維護(hù)：在每班工作后必須用水和刷子洗刷過(guò)濾網(wǎng)。如果精濾纖維較多之果汁時(shí)，須視生產(chǎn)情況，間增一次洗網(wǎng)，在壓榨完畢之后用熱水清洗全部機(jī)器。5、軸承定期更換加注干凈的潤(rùn)滑脂，軸承正常使用溫度小于75度。
螺旋破碎型榨汁機(jī)的工作原理是什么？2021/05/17
螺旋破碎型榨汁機(jī)的工作原理：本設(shè)備的主要構(gòu)件是進(jìn)料斗上安裝破碎裝置（由進(jìn)料斗、側(cè)蓋、機(jī)身、主軸、軸承座、電機(jī)、篩網(wǎng)等組成。）工作時(shí)電機(jī)經(jīng)一對(duì)皮帶輪等速驅(qū)動(dòng)主軸旋轉(zhuǎn)，物料被高速旋轉(zhuǎn)的錘片切碎，由于離心力的作用，物料從腰形孔篩網(wǎng)出來(lái)，從而使果蔬達(dá)到粒度2-5毫米破碎，直接進(jìn)入螺旋榨汁系統(tǒng)，以便提高榨汁效果。螺旋榨汁的主要構(gòu)件是螺旋，螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減少，當(dāng)物料被螺旋推進(jìn)時(shí)，因螺旋腔體積縮小，形成對(duì)物料的壓榨。螺旋主軸的轉(zhuǎn)動(dòng)方向從進(jìn)料斗向渣槽方向看去，為順時(shí)針?lè)较颉Ｔ霞尤脒M(jìn)
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