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億翔機械教您如何正確選購切菜機2024/01/17

隨著經濟技術的不斷快速發展，切菜機的應用也變得越來越廣泛，食堂、酒店、餐廳、蔬菜加工企業等都引進了不同類型的切菜機。切菜機主要是機械代替了手工，切面質量好，厚薄均勻，效率高，節約了人力物力，安全衛生。切菜機越來越受消費者的青睞，那我們在選購時應該注意哪些問題：首先，客戶要根據加工數量的大小以及切菜之后的規格來進行選購。現在市場的大部分切菜機都可以進行不同規格的調節，可以切多種規格和形狀的蔬菜。觀察切菜之后的效果，厚薄均勻程度，機器效率問題。其次，關注切菜機的整體結構。切菜機可以說接觸的蔬菜比較多

選購烤地瓜爐時應注意要點2024/01/17

古語云，行*路需要有一匹良駒策行，同樣的道理，做生意也需要有質量過關的機器作為輔助。不論是大生意還是小老板，在機器的選擇上，都有共同的一個目標，那就是質量過硬。只有機器的質量過關了，才能在往后的經營上為你省心不少。想要經營烤地瓜生意的朋友們注意了，在選擇烤地瓜爐上要遵循以下兩點：首先便是烤地瓜爐的受熱均勻性，濟南億翔烤地瓜爐以密封鋼管為加熱導體，使得火源與食品實現了*隔離，并且能夠在一定溫度下持續均勻烘烤，使得烤地瓜受熱均勻，杜絕了烤糊等現象。其次便是烤地瓜爐的保溫性，保溫性能良好的烤地瓜爐能夠

億翔電熱全自動栗子機炒板栗2024/01/16

億翔電熱全自動炒貨機采用不銹鋼制造，由濟寧億翔機械設備廠技術人員研發改進成功通用的多功能炒貨機，該炒栗子機是根據市場需要設計，機型時尚豪華，集各種型炒貨機的性能優點為一體，機械性能穩定，采用封閉皮帶傳動，選用液化氣加熱機型，節能，，安全，衛生。適用于在各大商場，超市，食品專賣店，連鎖店，個體經營戶加工場所使用，干凈衛生，占地面積小，環保無污染，炒栗機是當今的炒貨設備，體積小，設計合理功能全，效果好。下面為您分享做糖炒板栗的方法：億翔電熱全自動炒貨機做糖板栗的方法:1、篩選：選擇果形端正、大小均勻

糖衣機的工作原理以及使用步驟2024/01/16

糖衣機的工作原理：糖衣機是供制藥工業將成型的芯片進行均勻地外層包衣及拋光的機械，亦可用于食品工業中糖果機制丸或包衣。為使芯片盡快地在其表面均勻涂上包衣結晶，并達到拋光目的，就必須用手工操作對鍋內芯片分次噴復糖漿加混漿料。通過鍋體順時針旋轉，使糖衣片在鍋內翻滾，滑移摩擦研磨使其在全部芯片上均勻分布。同時向鍋內通以熱風，可迅速除去片劑表層水份，zui后得到合格的糖衣包衣藥片等成品。糖衣機的安裝使用步驟：1．接通電源。注意：相線、零線不能接錯。2．將氣源通過Φ8PU管與機體下側的氣管接頭接通。3．給液

和面機出現故障該如何解決2024/01/16

和面機主要針對的就是面粉的加工，和面機對于面粉和水的加工是一個高科技的過程，而且真空和面機針對于不同的面團的使用要求更換不同的槳葉，這樣可以使和出的面達到的效果。但是和面機如果出現了一些故障的話，還是可以及時維護的。和面機對于皮帶的要求很高，因為皮帶過緊會影響到電機的正常轉動，是電機長期處于超負荷的運行狀態，但是皮帶過松就會造成機器的無功轉動，這樣不僅浪費電量而且達不到和面的效果。皮帶的調節也很簡單，只需要打開機蓋，用扳手調節皮帶輪的螺絲即可。然后用手動的方式轉動皮帶輪，直到皮帶的松緊合適即可完

炒貨機的優勢以及使用注意事項2024/01/16

炒貨機的四大優勢：1、滾筒加熱均勻，并有保溫功能，熱效率高每天炒200公斤比老型鍋式炒栗機少用燃氣4，9公斤。炒用半年，節省下的燃氣費用又可購一臺炒栗機，節能（省錢）效果好。2、板栗在半封閉的滾筒內炒制水份蒸發較少，炒制過程中可少加糖水或不加糖水，由于滾筒內相對溫度密封，溫度高，濕度更高，燜炒效果特別好，炒制時間短，熟的快，熟的透，熟的勻，可提高炒栗出品率1.2-2個百分點，增加了利潤，提高了經濟效益。3、滾筒在不停地旋轉，使板栗上下左右前后立體翻炒，再不需人工輔助翻動也不會出現粘鍋的現象，且板

炒貨機的五大保養方法2024/01/16

Foodjx導讀：億翔炒貨機外觀設計新穎，型號齊全，燃氣型，燃煤型，用電型，環保節能，一機多用，適合加工各種食品和烘干功能，使用安全，操作簡便，物流發貨，快捷方便。下面億翔為大家介紹下炒貨機在日常使用過程中如何進行保養：炒貨機保養方法：1、上班前將各加油口注上機油，每星期檢查一次蝸輪箱是否缺油，缺油應加機油。2、每班停機時關掉空氣開關，如長期不用，在停機時將筒鍋內原料全部清除干凈外，并在進料口滴上少量食用油連續轉動三分鐘，保持筒鍋內有油，確保筒內不生銹。3、如發現篩網破損，將出料口的蟹膚外筒卸下

解析我國炒貨行業的存在的不足2024/01/15

Foodjx導讀：炒貨食品主要包括炒堅果、炒米類、和糕粉等幾大類產品，是食品行業中zui大的門類之一。炒貨食品產業是關系國計民生并且與人們日常生活密切相關的重要產業，也是國民經濟的重要支柱。近年來，國內炒貨食品一直呈現高速增長趨勢，其增長速度遠遠大于食品工業平均增長速度，但當前，國內炒貨行業還存在三大問題。一、我國炒貨食品工藝技術和裝備總體水平表現落后。除一些外資企業外，我國絕大多數企業仍是采用傳統的生產技術，一些新技術如電磁加熱炒貨機、入味浸煮設備、自控設備等還沒有得到普遍推廣。二、在經營模式

和面機的工作原理2024/01/15

Foodjx導讀：和面機的工作原理：采用*的結構，密封件和軸承更換更方便容易。和面過程在真空負壓下拌和，使面粉中的蛋白質在zui短時間、zui充分的吸收水分，形成*的面筋網絡，面團光滑，使面團的韌性和咬勁均達到*狀態。面團呈微黃色，煮熟的薄面帶呈半透明狀。吃水率高,本機吃水率在38％～55％時均可正常和面。和面機的應用：各班次都必須熟悉設備性能的專人使用。開車前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關按鈕。有問題請電工處理。按機器規定一次和面是投入干面粉，不準超負荷運傳。按

板栗機原理及其功能介紹2024/01/15

板栗機原理板栗機采用臥式滾筒，360度攪拌滾動，自動攪拌翻炒，加熱與攪拌均勻，相對密封，燜炒效果特別好，特作炒貨出入鍋非常便捷，漏斗進貨，省時省力，板栗機具有自動出鍋功能，自動砂，栗分離功能，操作簡單，快捷，易懂等諸多優點，使用該板栗機配合我們贈送的特制配方和技術炒制的食品色澤與口味更佳，遠距離香氣年鼻，多用途的通用板栗機，是目前炒貨機市場上的理想炒貨機設備，為了適應各種不同的場所使用，市場子上開發了很多種機型供選擇。板栗機功能采用全自動封閉先時設備適用于炒炒栗子，炒花生，瓜子，核桃等幾十種炒貨

簡述地瓜爐2024/01/15

Foodjx導讀：地瓜爐：又名烤紅薯機、烤芋頭機，烤地瓜機，烤白薯機；是由安徽阜陽致誠機械廠工程師付慶經多年試驗結合傳統技術，經多次反復試驗研制而成。以密封鋼管為加熱導體，讓火源與食物*隔離、在一定溫度下持續均勻烘烤，速度快、質量好，可移動，產品色香味俱佳，安全環保營養，*拋棄街頭大鐵桶燒烤山芋的遺缺：煤煙氣、黑焦點、SO2、笨及衍生物和其它化學污染源等有害物質，全力維護休閑食品的質量安全，努力推廣中國經典小吃文化－（烤山芋/地瓜/紅薯/黃梨/香蕉）。其為方形7孔、9孔，11孔無需電源（煤.炭.

多功能炒貨機性能介紹和優點 2024/01/15

Foodjx導讀：多功能炒貨機性能介紹：采用全自動封閉先時設備適用于炒炒栗子，炒花生，瓜子，核桃等幾十種炒貨食品，一機多用，具有綠色環保，保溫節能，豪華衛生、方便快捷，省工省時，出品率高等優勢性能，是目前的炒貨設備。每次可以炒栗子50斤。多功能炒貨機采用釬特的筒內懸掛式電熱裝置，加熱筒內空氣，空氣傳熱制炒貨不焦糊，炒貨機筒外環形保溫層保證溫度不散失，炒制30KG糖炒栗子只須30-40分種，耗電不到2度，比國內其他炒貨機節能60%，達到節電省時，降低了加工成本。炒栗機溫度由溫控儀自動控制，溫度任意